Рецепт Пюре без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре без молока

Картофель (Варка без слива) 1200 г
Вода 800 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.2% 2545 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7% 2281 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.9% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 2.4% 6618 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 15.1% 1058 г
Витамин В9, фолаты 5.053 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7916 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 8.9% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин РР, НЭ 1.1421 мг 20 мг 5.7% 9.1% 1751 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.93 мг 2500 мг 14.2% 22.6% 702 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11561 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 5.7% 2811 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Сера, S 20.84 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4798 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 7% 2292 г
Хлор, Cl 37.22 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 543.2 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 94.11 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3232 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4747 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 50.2% 317 г
Литий, Li 48.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 8.6% 1850 г
Медь, Cu 88.83 мкг 1000 мкг 8.9% 14.1% 1126 г
Молибден, Mo 5.053 мкг 70 мкг 7.2% 11.4% 1385 г
Никель, Ni 3.158 мкг ~
Рубидий, Rb 315.8 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29101 г
Фтор, F 61.05 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6552 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 20% 791 г
Цинк, Zn 0.2313 мг 12 мг 1.9% 3% 5188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Пюре без молока составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ БЕЗ МОЛОКА

Пюре без молока богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,2 %, кобальтом - 31,6 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Пюре без молока

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре без молока, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре без молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы