Рецепт Cалат с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Cалат с тунцом и яйцом

Тунец в воде, консервированный, сухой продукт без маринада 180 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 108 г
Saure Sahne 10 % Fett 76 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cалат с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 16.2% 559 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.4% 966 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 2.4% 3763 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 9.4% 965 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 8.8% 1029 г
Витамин В4, холин 86.39 мг 500 мг 17.3% 15.6% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 8.2% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 8.9% 1015 г
Витамин В9, фолаты 7.893 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5068 г
Витамин В12, кобаламин 1.364 мкг 3 мкг 45.5% 41.1% 220 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин D, кальциферол 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 10.9% 829 г
Витамин D3, холекальциферол 0.571 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин Н, биотин 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 10.6% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.5315 мг 20 мг 27.7% 25% 362 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 1.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.26 мг 2500 мг 5.8% 5.2% 1721 г
Кальций, Ca 33.37 мг 1000 мг 3.3% 3% 2997 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 3.6% 2484 г
Натрий, Na 567.55 мг 1300 мг 43.7% 39.4% 229 г
Сера, S 52.7 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1898 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 14% 645 г
Хлор, Cl 676.66 мг 2300 мг 29.4% 26.5% 340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 8.6% 1057 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 3.4% 2600 г
Кобальт, Co 3.045 мкг 10 мкг 30.5% 27.5% 328 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3738 г
Медь, Cu 54.49 мкг 1000 мкг 5.4% 4.9% 1835 г
Молибден, Mo 2.896 мкг 70 мкг 4.1% 3.7% 2417 г
Селен, Se 42.768 мкг 55 мкг 77.8% 70.2% 129 г
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16175 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Цинк, Zn 0.6793 мг 12 мг 5.7% 5.1% 1767 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.821 г ~
Метионин 0.263 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.331 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.093 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Cалат с тунцом и яйцом составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CАЛАТ С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ

Cалат с тунцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином B12 - 45,5 %, витамином D - 12,1 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 27,7 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 77,8 %

Чем полезен Cалат с тунцом и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Cалат с тунцом и яйцом, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cалат с тунцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы