Рецепт Крылышки в меду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки в меду

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые 1250 г
Мед пчелиный 100 г
Соус Якитори для курицы 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки в меду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.6 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 26.1 г 76 г 34.3% 9.2% 291 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 10.9% 247 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 1.7% 1564 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 1.8% 1473 г
Ретинол 0.061 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.9% 1429 г
Витамин В4, холин 77.92 мг 500 мг 15.6% 4.2% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 1.078 мг 5 мг 21.6% 5.8% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.497 мг 2 мг 24.9% 6.7% 402 г
Витамин В9, фолаты 7.222 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5539 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 4% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 0.8% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 8.275 мг 20 мг 41.4% 11.1% 242 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 10.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.67 мг 2500 мг 8.8% 2.4% 1133 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5488 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 1.7% 1579 г
Натрий, Na 102.5 мг 1300 мг 7.9% 2.1% 1268 г
Сера, S 0.11 мг 1000 мг 909091 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 6.2% 432 г
Хлор, Cl 2.11 мг 2300 мг 0.1% 109005 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 2.1% 1278 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7067 г
Медь, Cu 63.61 мкг 1000 мкг 6.4% 1.7% 1572 г
Селен, Se 21.528 мкг 55 мкг 39.1% 10.5% 255 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36004 г
Цинк, Zn 1.8572 мг 12 мг 15.5% 4.2% 646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.657 г ~
Валин 1.208 г ~
Гистидин* 0.704 г ~
Изолейцин 1.194 г ~
Лейцин 1.792 г ~
Лизин 1.979 г ~
Метионин 0.649 г ~
Треонин 1.028 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.967 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.581 г ~
Аспарагиновая кислота 2.271 г ~
Глицин 2.049 г ~
Глутаминовая кислота 3.628 г ~
Пролин 1.424 г ~
Серин 0.921 г ~
Тирозин 0.779 г ~
Цистеин 0.354 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.639 г ~
18:0 Стеариновая 1.208 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.819 г min 16.8 г 52.5% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.208 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.708 г от 11.2 до 20.6 г 42% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.181 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.153 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~
Трансжиры 0.265 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крылышки в меду составляет 371,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 371.6 кКал -%
Белки 26.1 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ В МЕДУ

Крылышки в меду богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином B6 - 24,9 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином PP - 41,4 %, фосфором - 23,2 %, селеном - 39,1 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Крылышки в меду

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки в меду, калорийность 371,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки в меду, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы