Рецепт Сырники из творога и банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из творога и банана

Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 30 г
Банан 100 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога и банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 12.9% 497 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.4% 2667 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.3% 1217 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 175.4 г 2273 г 7.7% 4.9% 1296 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 3.2% 2013 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 9.1% 709 г
Витамин В4, холин 39.45 мг 500 мг 7.9% 5.1% 1267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 6.1% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 8.9% 722 г
Витамин В9, фолаты 25.218 мкг 400 мкг 6.3% 4% 1586 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 16.4% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7538 г
Витамин Н, биотин 7.211 мкг 50 мкг 14.4% 9.2% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3934 мг 20 мг 17% 10.9% 589 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.58 мг 2500 мг 7.7% 4.9% 1291 г
Кальций, Ca 74.61 мг 1000 мг 7.5% 4.8% 1340 г
Магний, Mg 30.58 мг 400 мг 7.6% 4.9% 1308 г
Натрий, Na 63.87 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2035 г
Сера, S 153.71 мг 1000 мг 15.4% 9.9% 651 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 11.8% 544 г
Хлор, Cl 94.63 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2431 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2560 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 15.7% 409 г
Марганец, Mn 0.2375 мг 2 мг 11.9% 7.6% 842 г
Медь, Cu 63.71 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1570 г
Молибден, Mo 5.158 мкг 70 мкг 7.4% 4.7% 1357 г
Селен, Se 22.211 мкг 55 мкг 40.4% 25.9% 248 г
Фтор, F 24.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16221 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6579 г
Цинк, Zn 0.5006 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.042 г ~
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.687 г ~
Лейцин 1.253 г ~
Лизин 0.963 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.212 г ~
Заменимые аминокислоты 5.405 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 2.233 г ~
Пролин 1.2 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога и банана составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 175.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА И БАНАНА

Сырники из творога и банана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 25,6 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Сырники из творога и банана

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из творога и банана, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из творога и банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы