Рецепт салат из соленых огурцов с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из соленых огурцов с картофелем

Огурец маринованный 105 г
картофель отварной домашний 115 г
Лук репчатый 26 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из соленых огурцов с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.1% 836 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.5% 2844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2775 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 4.216 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9488 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 7.7% 1322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.905 мг 15 мг 19.4% 19.6% 516 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин РР, НЭ 0.9834 мг 20 мг 4.9% 5% 2034 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.04 мг 2500 мг 8.7% 8.8% 1147 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5391 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 2.5% 4040 г
Натрий, Na 1.37 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 94891 г
Сера, S 20.12 мг 1000 мг 2% 2% 4970 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 4.5% 2254 г
Хлор, Cl 27.13 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.1 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 61.95 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 5% 2052 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4202 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 26% 389 г
Литий, Li 32.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 4.8% 2125 г
Медь, Cu 67.34 мкг 1000 мкг 6.7% 6.8% 1485 г
Молибден, Mo 3.326 мкг 70 мкг 4.8% 4.9% 2105 г
Никель, Ni 2.375 мкг ~
Рубидий, Rb 254.9 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44000 г
Фтор, F 54.58 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7329 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 8.8% 1147 г
Цинк, Zn 0.2337 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.598 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.9 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 35.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность салат из соленых огурцов с картофелем составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ С КАРТОФЕЛЕМ

салат из соленых огурцов с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,4 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен салат из соленых огурцов с картофелем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из соленых огурцов с картофелем, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из соленых огурцов с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы