Рецепт блины из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины из тыквы

Тыква (Жарка) 1365 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Яйцо куриное 184 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 215 г
Подсолнечное масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.7% 1854 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.6% 1143 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.4% 1587 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.2% 769 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.9 мкг 900 мкг 22.4% 19.4% 446 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.017 мг 5 мг 20.3% 17.6% 492 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.5% 1552 г
Витамин В4, холин 47.25 мг 500 мг 9.5% 8.2% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 9.8% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.019 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4435 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 3.7% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.043 мг 15 мг 13.6% 11.8% 734 г
Витамин Н, биотин 3.328 мкг 50 мкг 6.7% 5.8% 1502 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4518 мг 20 мг 7.3% 6.3% 1378 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.3 мг 2500 мг 8.8% 7.6% 1135 г
Кальций, Ca 33.84 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2955 г
Кремний, Si 25.558 мг 30 мг 85.2% 73.7% 117 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2384 г
Натрий, Na 21.22 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6126 г
Сера, S 53.55 мг 1000 мг 5.4% 4.7% 1867 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 6.7% 1288 г
Хлор, Cl 39.69 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 87.4 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 4.2% 2025 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4225 г
Кобальт, Co 2.675 мкг 10 мкг 26.8% 23.2% 374 г
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1565 г
Медь, Cu 191.54 мкг 1000 мкг 19.2% 16.6% 522 г
Молибден, Mo 6.397 мкг 70 мкг 9.1% 7.9% 1094 г
Никель, Ni 4.146 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 5.004 мкг 55 мкг 9.1% 7.9% 1099 г
Фтор, F 82.51 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4848 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 4.4% 1953 г
Цинк, Zn 0.5129 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.293 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность блины из тыквы составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ ТЫКВЫ

блины из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином E - 13,6 %, кремнием - 85,2 %, кобальтом - 26,8 %, медью - 19,2 %

Чем полезен блины из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины из тыквы, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты