Рецепт запеканка без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка без сахара

Творог нежирный 0,6% 670 г
Яичный белок куриный 80 г
Йогурт 3,2% жирности 60 г
Крупа манная 30 г
Рисовая мука, белая 15 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 21.7% 330 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.1% 6222 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.9% 2461 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2% 3524 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7965 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 12.9% 556 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 38.927 мкг 400 мкг 9.7% 6.9% 1028 г
Витамин В12, кобаламин 1.291 мкг 3 мкг 43% 30.8% 232 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Н, биотин 7.961 мкг 50 мкг 15.9% 11.4% 628 г
Витамин РР, НЭ 4.4125 мг 20 мг 22.1% 15.8% 453 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.08 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1700 г
Кальций, Ca 125.75 мг 1000 мг 12.6% 9% 795 г
Кремний, Si 0.254 мг 30 мг 0.8% 0.6% 11811 г
Магний, Mg 26.43 мг 400 мг 6.6% 4.7% 1513 г
Натрий, Na 67.35 мг 1300 мг 5.2% 3.7% 1930 г
Сера, S 234.13 мг 1000 мг 23.4% 16.8% 427 г
Фосфор, P 195.2 мг 800 мг 24.4% 17.5% 410 г
Хлор, Cl 137.24 мг 2300 мг 6% 4.3% 1676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1.4% 5000 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9677 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 22.5% 318 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3788 г
Медь, Cu 69.03 мкг 1000 мкг 6.9% 4.9% 1449 г
Молибден, Mo 8.617 мкг 70 мкг 12.3% 8.8% 812 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 28.798 мкг 55 мкг 52.4% 37.5% 191 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 32.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12221 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.4452 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.424 г ~
Аргинин* 0.88 г ~
Валин 1.073 г ~
Гистидин* 0.582 г ~
Изолейцин 1.064 г ~
Лейцин 1.932 г ~
Лизин 1.493 г ~
Метионин 0.519 г ~
Метионин + Цистеин 0.655 г ~
Треонин 0.845 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 1.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.95 г ~
Заменимые аминокислоты 9.937 г ~
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 1.114 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 3.518 г ~
Пролин 2.073 г ~
Серин 0.912 г ~
Тирозин 0.961 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность запеканка без сахара составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 23 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА БЕЗ САХАРА

запеканка без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18 %, витамином B12 - 43 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 22,1 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 31,4 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 52,4 %

Чем полезен запеканка без сахара

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка без сахара, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги