Рецепт Горячий бутерброд 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд 1

Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 45 г
Колбаса вареная, докторская 35 г
Сыр российский 25 г
Майонез «Провансаль» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.2 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.5% 613 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 11% 304 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.1% 1095 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.7% 5085 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 2.5% 1320 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 3.2% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.6% 1286 г
Витамин В4, холин 22.52 мг 500 мг 4.5% 1.5% 2220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 16.942 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2361 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 3.7% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.845 мг 15 мг 19% 6.4% 527 г
Витамин Н, биотин 0.677 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7386 г
Витамин РР, НЭ 4.1372 мг 20 мг 20.7% 6.9% 483 г
Ниацин 1.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.39 мг 2500 мг 6% 2% 1662 г
Кальций, Ca 215.17 мг 1000 мг 21.5% 7.2% 465 г
Кремний, Si 0.876 мг 30 мг 2.9% 1% 3425 г
Магний, Mg 28.62 мг 400 мг 7.2% 2.4% 1398 г
Натрий, Na 622.16 мг 1300 мг 47.9% 16.1% 209 г
Сера, S 114.47 мг 1000 мг 11.4% 3.8% 874 г
Фосфор, P 204.2 мг 800 мг 25.5% 8.6% 392 г
Хлор, Cl 333.32 мг 2300 мг 14.5% 4.9% 690 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 26.28 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 3% 1115 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11811 г
Кобальт, Co 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 2.5% 1321 г
Марганец, Mn 0.3286 мг 2 мг 16.4% 5.5% 609 г
Медь, Cu 64.42 мкг 1000 мкг 6.4% 2.1% 1552 г
Молибден, Mo 5.097 мкг 70 мкг 7.3% 2.4% 1373 г
Селен, Se 2.389 мкг 55 мкг 4.3% 1.4% 2302 г
Фтор, F 5.77 мкг 4000 мкг 0.1% 69324 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Цинк, Zn 1.0671 мг 12 мг 8.9% 3% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.894 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.841 г ~
Заменимые аминокислоты 3.148 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.659 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.279 г ~
12:0 Лауриновая 0.257 г ~
14:0 Миристиновая 0.691 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.24 г min 16.8 г 37.1% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.369 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.553 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд 1 составляет 298,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.2 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД 1

Горячий бутерброд 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, витамином E - 19 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 21,5 %, фосфором - 25,5 %, хлором - 14,5 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен Горячий бутерброд 1

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий бутерброд 1, калорийность 298,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги