Рецепт Ролл с индейкой кафе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с индейкой кафе

Индейка, отварная, по 2-6 (Варка) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Огурец, парниковый 100 г
Соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару 30 г
Йогурт 3,2% жирности 30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с индейкой кафе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.1% 826 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8% 1037 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.3% 2489 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 4.8% 1721 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.889 мкг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4673 г
бета Криптоксантин 0.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.6% 1488 г
Витамин В4, холин 40.04 мг 500 мг 8% 6.7% 1249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.8% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 9.824 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4072 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 5.7% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5747 г
Витамин Н, биотин 2.963 мкг 50 мкг 5.9% 4.9% 1687 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 7.5% 1111 г
Витамин РР, НЭ 4.0143 мг 20 мг 20.1% 16.7% 498 г
Ниацин 1.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.2 мг 2500 мг 7.7% 6.4% 1294 г
Кальций, Ca 34.94 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2862 г
Магний, Mg 22.69 мг 400 мг 5.7% 4.7% 1763 г
Натрий, Na 96.98 мг 1300 мг 7.5% 6.2% 1340 г
Сера, S 26.17 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3821 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 10.1% 821 г
Хлор, Cl 148.53 мг 2300 мг 6.5% 5.4% 1549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 5.3% 1560 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4249 г
Кобальт, Co 2.432 мкг 10 мкг 24.3% 20.2% 411 г
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2421 г
Медь, Cu 55.91 мкг 1000 мкг 5.6% 4.7% 1789 г
Молибден, Mo 2.415 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2899 г
Никель, Ni 2.407 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 4.294 мкг 55 мкг 7.8% 6.5% 1281 г
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33223 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3185 г
Цинк, Zn 0.2821 мг 12 мг 2.4% 2% 4254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ролл с индейкой кафе составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ИНДЕЙКОЙ КАФЕ

Ролл с индейкой кафе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,1 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Ролл с индейкой кафе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с индейкой кафе, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с индейкой кафе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы