Рецепт Ролл с овощами и говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ролл с овощами и говядиной
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Говядина разных категорий, мякоть нижней части бедра, постоное мясо, приготовленная | 20 г |
| Капуста пекинская | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Морковь по-корейски | 20 г |
| Кетчуп | 5 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ролл с овощами и говядиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.3% | 1246 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.1% | 1931 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6.8% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 11.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 772.6 мкг | 900 мкг | 85.8% | 68% | 116 г |
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 13.29 мг | 500 мг | 2.7% | 2.1% | 3762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.5% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.411 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.1 мг | 90 мг | 35.7% | 28.3% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 3.4% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5272 мг | 20 мг | 7.6% | 6% | 1310 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.55 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 23.26 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4299 г |
| Магний, Mg | 22.85 мг | 400 мг | 5.7% | 4.5% | 1751 г |
| Натрий, Na | 174.19 мг | 1300 мг | 13.4% | 10.6% | 746 г |
| Сера, S | 38.61 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2590 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 6.6% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 435.85 мг | 2300 мг | 19% | 15.1% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 5.3% | 1489 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.821 мкг | 10 мкг | 18.2% | 14.4% | 549 г |
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1832 г |
| Медь, Cu | 63.38 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 2.789 мкг | 70 мкг | 4% | 3.2% | 2510 г |
| Селен, Se | 3.45 мкг | 55 мкг | 6.3% | 5% | 1594 г |
| Фтор, F | 12.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31447 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.6% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.7439 мг | 12 мг | 6.2% | 4.9% | 1613 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ролл с овощами и говядиной составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 18.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РОЛЛ С ОВОЩАМИ И ГОВЯДИНОЙ
Ролл с овощами и говядиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 85,8 %, витамином C - 35,7 %, хлором - 19 %, кобальтом - 18,2 %
Чем полезен Ролл с овощами и говядиной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с яблоком, пекинской капустой и медом
- Витаминный комплекс драже Мерц Бьюти
- Макароны отварные с сыром
- Салат из свежих овощей
- Курица жареная
- рататуй на пару
- фантазия на тему лобио 4
- Суп куриный
- Салат с пекинской капустой и морковью
- Форель в рукаве
- Набор свежей зелени
- Лечо из болгарского перца
- 14112013
- свинина тушеная
- Гематоген
- Новый продукт
- Гематоген
- Геркулес
- Уха из сайры 14.11
- Салат с пекинской капустой, томатами и сметаной
- Окорочка с имбирем, чесноком и соевым соусом
- пломбир шоколадный
- Сельдь под шубой
- аскорбиновая к-та
- горошек бондюэль
- Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом
- творожное суфле
- смузик
- Салат Белая дача "Аликанте" 130 г
- Рис Увелка смесь пропаренного и дикого в пак по 100 г
- Салат с тунцом из морской капусты Капитан вкусов 185 г
- Хлеб цельнозерновой Бурже 350 г
- йогурт
- Пшенная каша с тыквой в горшочке
- Котлеты рыбные, из хека
- суп-пюре из гороха с карри
- Суп, рыбный, с фаршем хека
- Конфеты Тоффи
- смузик 2
- Имбирный напиток с медом
- Крабовые палочки или крабовое мясо (ВЛМ) 100гр.
- Вермут "Экстра" красный (МАВЗ)
- Пирог с капустой
- Matrix
- Чудо творожн с шокол глазурью вишня
- Банан
- Крем-суп из лисичек
- Яйцо куриное вареное (вкрутую)
- Яйцо куриное вареное (вкрутую)
- pastetas is kepeneliu
- Суп из куриных желудочков с сыром
- MacCoffe Strong (пакетик 16гр.)
- vanduo su imbiru
- Якобс Millicano 1ч.л = 2гр.
- Дольче десерт
- омлет с овощами и сыром
- булочки отрубные удачные 14.11.13
- Овсяное печенье
- сырок твороженный
- Бульон с рыбы
- салат из свеклы
- Суп с рыбными фрикадельками
- Салат из морской капусты
- Сыр Адыгейский
- Морская капуста "Витаминный"
- шаурма
- Сердце свиное тушеное
- вафли сливочные "Сласть народу"
- Перловая каша
- Запеканка №1
- Заправка для салатов "Пряные травы"
- йогурт 2,5% жирности
- оладьи из икры
- мастодинон
- Творог Нежный 0%
- картофель по-пушкински
- Вафли гулливер
- Шпикачки украинские(Урожай)
- тунец жареный
- Суп с мясными фрикадельками
- Нептун
- капуста с картофелем тушеная
- Казацкий
- Гороховый суп с копченостями
- Говядина тушеная в томате
- Рис вареный
- Салат из сухариками
- Фасолевый суп с копчёными куриными крылышками
- Винегрет
- булочка с картофелем и грибами
- каша рисовая
- конфета нуга с орехами
- марин огурцы КОДУНЕ Пыльтсама
- гречка с грибами
- конфеты "Тофи"
- Оладьи из яблок
- Чай черный без сахара
- Творожная панна котта
- Борщ мульти
- булгур
Метки: Как приготовить Ролл с овощами и говядиной, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с овощами и говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
