Рецепт Творог+изюм+орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог+изюм+орехи

Творог нежирный 0,6% 200 г
Изюм 15 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 10 г
Орех грецкий 15 г
Мак, семя 1 г
Способ приготовления

Творог+изюм+орехи

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог+изюм+орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 14.8% 378 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.3% 767 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.1% 2704 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3795 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10227 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.9% 814 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 6% 943 г
Витамин В9, фолаты 38.9 мкг 400 мкг 9.7% 5.4% 1028 г
Витамин В12, кобаламин 1.095 мкг 3 мкг 36.5% 20.5% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3676 г
гамма Токоферол 0.327 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 6.307 мкг 50 мкг 12.6% 7.1% 793 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7037 мг 20 мг 18.5% 10.4% 540 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.9 мг 2500 мг 8.4% 4.7% 1191 г
Кальций, Ca 123.66 мг 1000 мг 12.4% 7% 809 г
Магний, Mg 47.44 мг 400 мг 11.9% 6.7% 843 г
Натрий, Na 44.44 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2925 г
Сера, S 191.45 мг 1000 мг 19.1% 10.7% 522 г
Фосфор, P 219.4 мг 800 мг 27.4% 15.4% 365 г
Хлор, Cl 96.99 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 2.189 мкг 10 мкг 21.9% 12.3% 457 г
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 4.9% 1139 г
Медь, Cu 162.45 мкг 1000 мкг 16.2% 9.1% 616 г
Молибден, Mo 6.39 мкг 70 мкг 9.1% 5.1% 1095 г
Селен, Se 104.745 мкг 55 мкг 190.4% 106.9% 53 г
Фтор, F 69.19 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5781 г
Цинк, Zn 0.6305 мг 12 мг 5.3% 3% 1903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.373 г ~
Аргинин* 0.904 г ~
Валин 0.913 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.899 г ~
Лейцин 1.66 г ~
Лизин 1.251 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.716 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.846 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.628 г ~
Заменимые аминокислоты 8.523 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.962 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 3.062 г ~
Пролин 1.773 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.825 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 24.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.66 мг max 300 мг
Кампестерол 0.083 мг ~
Стигмастерол 0.249 мг ~
бета Ситостерол 2.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.934 г min 16.8 г 11.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.368 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.443 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог+изюм+орехи составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ+ИЗЮМ+ОРЕХИ

Творог+изюм+орехи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 36,5 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 12,4 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 27,4 %, кобальтом - 21,9 %, медью - 16,2 %, селеном - 190,4 %

Чем полезен Творог+изюм+орехи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог+изюм+орехи, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог+изюм+орехи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги