Рецепт Творог с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог с кефиром
| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог с кефиром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 12.2% | 800 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5.3% | 1840 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3027 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.7% | 5844 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 9.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 23.04 мг | 500 мг | 4.6% | 4.5% | 2170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.071 мкг | 400 мкг | 5% | 4.9% | 1993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.686 мкг | 3 мкг | 22.9% | 22.3% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Н, биотин | 2.719 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.3% | 1839 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9 мг | 20 мг | 9.5% | 9.2% | 1053 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.86 мг | 2500 мг | 5% | 4.9% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 108.64 мг | 1000 мг | 10.9% | 10.6% | 920 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2441 г |
| Натрий, Na | 43.57 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.3% | 2984 г |
| Сера, S | 94.21 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.1% | 1061 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 14.3% | 680 г |
| Хлор, Cl | 102.04 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.3% | 2254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.246 мг | 18 мг | 1.4% | 1.4% | 7317 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.3% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 1.282 мкг | 10 мкг | 12.8% | 12.5% | 780 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
| Медь, Cu | 33.21 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.2% | 3011 г |
| Молибден, Mo | 5.429 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.6% | 1289 г |
| Селен, Se | 11.786 мкг | 55 мкг | 21.4% | 20.8% | 467 г |
| Фтор, F | 32.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12173 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3539 мг | 12 мг | 2.9% | 2.8% | 3391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.743 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог с кефиром составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.8 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 75.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ С КЕФИРОМ
Творог с кефиром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 22,9 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 12,8 %, селеном - 21,4 %
Чем полезен Творог с кефиром
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца Prosciutto, Dr.Oetker
- Филе куриное в кляре
- хамса соленая
- Пицца домашняя фарш, ананас, сыр
- каша саго молочная
- Салат Бричумла
- Блины кефирные
- шампанское БРЮТ белое Абрау-Дюрсо
- Томаты Черри
- хумус домашний
- блины с ветчинй и сыром
- Капуста тушеная со свиными ребрышками
- Сыр моцарелла galbani mozzarella bocconcini 45%
- хлебцы кёрнер карамель
- Рис с курицей Масала
- Овощной салат с моцареллой
- Коктейль на воде
- Йогурт
- Био баланс кефирный
- йогурт Живинка тм Данон черника
- Поджаренное месиво
- Индейка мамина
- Запеченные медальоны Мираторг
- Индейка с пореем и шампиньонами в сливках, 164 Ккал
- Гречка
- Сыр Моцарелла "Топпинг пицца"
- Хлеб "Аппетитный" (ЗАО ТХК)
- Филе трески с овощами
- Хлопья овсяные Геркулес "Увелка" из цельного зерна
- Низкоуглеводные блины на твороге (95 гр./блин)
- Каша овсяная с хлопьев
- Сосиски докторские Рат
- Печенье геркулесовое на кефире
- Кофе на воде
- Капуста тушеная
- Протеиновый батончик
- Овощная смесь от 05.02.17
- завтрак 471
- Пицца Неаполитано
- Салат с авокадо и тунцом
- Пицца Карбонара
- Яблоко 170
- Два бутера 160
- Грудка и бешамель 805
- Картоха 905
- Творог 120
- Каша ячневая
- хлопья овс с отруб и топинамбуром
- Плов
- лапша лагман
- ПАШТЕТ из Говяжей печени
- лагман
- Суп куриный с зелёным горошком
- Талицкий Творог 5%
- Борщ
- Деревенская Простокваша из Талицы
- Ассорти зеленых салатов
- каша 7 злаков
- Французский багет
- Хлопья овсяные быстроразваривающиеся Селяночка
- Окорочок копченый
- Каша овсяная на воде без масла
- Суп гороховый с копченым окорочком
- Сухарики из батона с чесноком
- Земляничное варенье
- Лепешки сырные
- Трубочки вафельные домашние
- холодец куриный
- Паста из семян белого льна
- Рулька Мираторг
- сыр фитнес лайт
- Зефир в белой глазури (Полёт)
- винегрет без картофеля
- Щи на курином бульоне
- Хлеб ароматный
- морс из смородины
- Блины с творогом и клубникой
- Имбирь маринованный
- Котлеты куриные
- Хлеб "Деревенский"
- борщ из грудки
- творог 5%
- Гейнер Russian Perfomance Standard RPS Nutrition
- пюре из тыквы для выпечки
- Банница с сыром
- запеканка тыква-творог
- Кекс тыквенно-творожный
- бутер с сыром закрытый
- Сметанник
- Сгущенка
- говядина грудинка
- Котлеты 50-50
- Отруби Лито, морская капуста
- корзинки сдобные
- Сырок творожный Снеговичок
- СЫР ПЛ ДРУЖБА
- Хлебцы гречневые ОГО
- салат с краб.пал. без кукурузки
- салат с кр. пал с кукурузкой
- Капуста тушеная
Метки: Как приготовить Творог с кефиром, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
