Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 4000 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 4000 г |
| Соль поваренная пищевая | 125 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 8.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 20.2% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 15.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.8 мкг | 900 мкг | 25.8% | 104.5% | 388 г |
| бета Каротин | 1.392 мг | 5 мг | 27.8% | 112.6% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 19% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 13% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 2.8% | 14245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 12.6% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 63.6% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.65 мкг | 400 мкг | 3.7% | 15% | 2730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.55 мг | 90 мг | 63.9% | 258.7% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 19.8% | 2046 г |
| Витамин Н, биотин | 0.628 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.3% | 7962 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 13.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0024 мг | 20 мг | 5% | 20.2% | 1995 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.81 мг | 2500 мг | 9.4% | 38.1% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.9% | 5821 г |
| Магний, Mg | 15.77 мг | 400 мг | 3.9% | 15.8% | 2536 г |
| Натрий, Na | 644.33 мг | 1300 мг | 49.6% | 200.8% | 202 г |
| Сера, S | 9.22 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.6% | 10846 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 10.9% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 1015.73 мг | 2300 мг | 44.2% | 178.9% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 18.2% | 2225 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.9% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 4.954 мкг | 10 мкг | 49.5% | 200.4% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 32.8% | 1241 г |
| Медь, Cu | 114.31 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 46.2% | 875 г |
| Молибден, Mo | 5.461 мкг | 70 мкг | 7.8% | 31.6% | 1282 г |
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 26316 г |
| Фтор, F | 14.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 28309 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 46.6% | 868 г |
| Цинк, Zn | 0.3447 мг | 12 мг | 2.9% | 11.7% | 3481 г |
Энергетическая ценность Соус составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 24.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС
Соус богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 63,9 %, хлором - 44,2 %, кобальтом - 49,5 %, медью - 11,4 %, хромом - 11,5 %
Чем полезен Соус
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Щавелевые щи
- Щавелевый конц
- 5%
- голубці з картоплею
- десерт 0
- грибы с овощами
- Сметана Простоквашино 2,5% 350 г
- Крахмал картофельный Распах
- Твороженник апельсиновый
- Панакота
- голубцы с телятиной и бурым рисом
- суп с фрикадельками
- ТВОРОГ 0,1%
- салат с крабовыми палочками и салатом айсберг
- Спринт
- суп 171113
- Протеин Elite
- вода
- кофе
- Слойка с кунжутом
- Пудинг Минский с ванилином
- конфеты супер сгущеное молоко
- Сыр Oltermanni 17%
- Тосты Crisp ржаные
- "Активия" творожная Инжир-Курага-Чернослив
- вода с имбирем
- Конфеты Медовый грильяж
- Овощная смесь
- ТВОРОЖ ЗАПЕК (ВИНОГР,ТВОРОГ 0,1)
- Сыр король Артур
- творог
- коктейль из творога
- овощная запеканка
- Арахисовая паста(Ebite Bibite)
- Долма
- закваска "Простоквашино" сладкая
- Салат из печени трески
- ром капитан морган
- овсянка
- спрайт
- курица с капустой
- драники из рыбы
- Новый рецепт
- чудо-суп грибная кружка
- Курага без косточки Дикси
- Биойогурт
- Хлопья пшеничные NordiC
- Овсяное печенье
- Салат с капустой и редисом
- блинчики с творогом
- Протеиновые батончики (17.11.2013)
- Холодец из курицы
- Оладьи из овсянки
- салат Клязьма
- Манные биточки
- Капуста со свеклой маринованная
- Капуста со свеклой маринованная
- Протеин Dymatize
- Свекольная икра
- Морковь с лимоном
- Капуста белокачанная с луком и морковкой
- Сельдерей, яблоки и морковка
- Пекинская капуста с кукурузой
- Тыква с яблоками в йогурте
- Цезарь с курицей
- Флюр-Е-Дей
- Арахисовая паста
- семга слабосоленная
- утка с картофелем
- Овсяная каша
- Мед
- Морская капуста соленая
- Овощная смесь от 18.11.13
- Компот (яблоко+груша)
- каша из киноа
- Киноа бургеры
- бульон куриный с макаронами
- каша ячневая
- клетчатка пшеничная "Осиная талия"
- профитроли
- сыр адыгейский Умалат
- сырники
- ливер тушёный
- Сырники
- Витрум сбалансированный
- Макароны варёные
- Каша геркулесовая на половинном молоке
- тефтели 2
- каша манная
- Сушки "Карамельные"
- Хлопья ржаные
- спагетти с морепродуктами
- Пирог с творогом и черникой
- Соль морская
- Тесто для пиццы в хлебопечи
- Пицца на дрожжевом тесте (тесто в хлебопечи)
- Хлеб гречный на хмеле
- каша овсяная на молоке со сливочным маслом
- сыворотка с соком, 330г.
- Кефир 1,5%
Метки: Как приготовить Соус, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
