Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овсянка
| Овсяные хлопья геркулес | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар-песок | 30 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овсянка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.5% | 2111 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.5% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 20.96 мг | 500 мг | 4.2% | 4% | 2385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 6.8% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.483 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 11.3% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 4.618 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.8% | 1083 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.119 мг | 20 мг | 5.6% | 5.3% | 1787 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.26 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.1% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 108.05 мг | 1000 мг | 10.8% | 10.3% | 925 г |
| Магний, Mg | 22.96 мг | 400 мг | 5.7% | 5.4% | 1742 г |
| Натрий, Na | 596.29 мг | 1300 мг | 45.9% | 43.8% | 218 г |
| Сера, S | 36.13 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2768 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 12.7% | 754 г |
| Хлор, Cl | 952.34 мг | 2300 мг | 41.4% | 39.5% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 2.5% | 3922 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.4% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 1.368 мкг | 10 мкг | 13.7% | 13.1% | 731 г |
| Марганец, Mn | 0.3481 мг | 2 мг | 17.4% | 16.6% | 575 г |
| Медь, Cu | 54.47 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.2% | 1836 г |
| Молибден, Mo | 6.004 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.2% | 1166 г |
| Селен, Se | 1.776 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.1% | 3097 г |
| Фтор, F | 21.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18382 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.4% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.6391 мг | 12 мг | 5.3% | 5.1% | 1878 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овсянка составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 14.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНКА
овсянка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,8 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 41,4 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 17,4 %
Чем полезен овсянка
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- спрайт
- курица с капустой
- драники из рыбы
- Новый рецепт
- чудо-суп грибная кружка
- Курага без косточки Дикси
- Биойогурт
- Хлопья пшеничные NordiC
- Овсяное печенье
- Салат с капустой и редисом
- блинчики с творогом
- Протеиновые батончики (17.11.2013)
- Холодец из курицы
- Оладьи из овсянки
- салат Клязьма
- Манные биточки
- Капуста со свеклой маринованная
- Капуста со свеклой маринованная
- Протеин Dymatize
- Свекольная икра
- Морковь с лимоном
- Капуста белокачанная с луком и морковкой
- Сельдерей, яблоки и морковка
- Пекинская капуста с кукурузой
- Тыква с яблоками в йогурте
- Цезарь с курицей
- Флюр-Е-Дей
- Арахисовая паста
- семга слабосоленная
- утка с картофелем
- Овсяная каша
- Мед
- Морская капуста соленая
- Овощная смесь от 18.11.13
- Компот (яблоко+груша)
- каша из киноа
- Киноа бургеры
- бульон куриный с макаронами
- каша ячневая
- клетчатка пшеничная "Осиная талия"
- профитроли
- сыр адыгейский Умалат
- сырники
- ливер тушёный
- Сырники
- Витрум сбалансированный
- Макароны варёные
- Каша геркулесовая на половинном молоке
- тефтели 2
- каша манная
- Сушки "Карамельные"
- Хлопья ржаные
- спагетти с морепродуктами
- Пирог с творогом и черникой
- Соль морская
- Тесто для пиццы в хлебопечи
- Пицца на дрожжевом тесте (тесто в хлебопечи)
- Хлеб гречный на хмеле
- каша овсяная на молоке со сливочным маслом
- сыворотка с соком, 330г.
- Кефир 1,5%
- Салат из овощей
- каша пшенная с тыквой
- Сосиски Гриль "Дубки"
- Новый рецепт
- Паштет печеночный "Мясной двор"
- Курица варенная
- каша гречневая молочная
- Сыр колбасный "Янтарный"
- Творог 1%
- Окорочка варенный
- Суп гороховый 18.11
- мясо тушеное
- Каша геркулесовая
- детское печенье малышок
- фасоль красна "Каждый день"
- семга по-царски
- салат с креветками
- Новый рецепт
- рагу из овощей
- Клетчатка
- смородина (размороженная) перет1ртая с сахаром
- овощи тушенные (мультиварка) №1
- хлебцы ржаные хрустящие
- каша геркулесовая молочная
- Хлеб оригинальный с луком
- Щи (капусняк)
- суп с лесными грибами (дарус)
- Каша пшено
- мексиканская с красными бобами (дарус)
- Говядина с рисом и овощами
- брокколи
- спаржа (добрый кухар)
- манник
- хлопья с молоком и сухофруктами
- Каша овсяная быстрого приготовления
- мюсли
- рагу с курицей капкарт
- роллы домашние
- Говядина тушеная с овощами
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
