Рецепт картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картофельное пюре
| Картофель (Варка без слива) | 1592 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 68 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картофельное пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.8% | 2545 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6.6% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3.3% | 5325 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.7% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.8% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 14.5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.401 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 9089 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 8.6% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9949 мг | 20 мг | 5% | 8.7% | 2010 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.68 мг | 2500 мг | 12.4% | 21.7% | 807 г |
| Кальций, Ca | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 13947 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 5.4% | 3187 г |
| Натрий, Na | 4.96 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 26210 г |
| Сера, S | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5643 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 6.6% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 31.91 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 4.7% | 3711 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.1% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.751 мкг | 10 мкг | 27.5% | 48.1% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0936 мг | 2 мг | 4.7% | 8.2% | 2137 г |
| Медь, Cu | 82.26 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 14.3% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 4.401 мкг | 70 мкг | 6.3% | 11% | 1591 г |
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Фтор, F | 53.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7489 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 19.2% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.2056 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 5837 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
картофельное пюре богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 12,4 %, кобальтом - 27,5 %, хромом - 11 %
Чем полезен картофельное пюре
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- голубцы ленивые
- заливное
- Крупа пшеничная отварная
- кабанос
- Сельдь атлантическая Главпродукт 250 г
- Суп куриный
- Сулугуни
- кекс морков
- Чечевичный суп-пюре
- компот сливовый
- шоколад победа 72%какао
- Творог домик в деревне 0.1%
- гречка 18.11.2013
- машевый суп 17.11.2013
- винегрет
- Яблоко красное
- ячка 19/11/2013
- Вода
- Фондан
- Кукуруза зерна
- Кубаночка Зеленый горошек
- Пикша
- Стручковая фасоль зеленая
- Пикша с кукурузой и стручковой фасолью
- бутер крекер
- Салат с треской г/к
- Пирожки с капустой жаренные
- Тушеная капуста с фасолью и кукурузой
- Супец
- см0
- овсянка
- Запек
- Салат с крабовыми палочками
- кета в духовке
- печень куриная тушёная
- филе копченное
- творог столовый
- Творожный пудинг
- Водоросли нори
- Овсяная каша
- Овощная смесь от 19.11.13
- о1
- каша кукурузная
- морковь жареная
- Nuts
- Штрудель с маком
- Сырники
- Батон чёрный "Белоруский"
- Салат из редиса или дайкона
- хлеб "8 злаков"
- Сосиська Ру
- Зразы куриные
- суп куринный
- витамин А+лютеин Нутрилайт
- черника+лютеин Нутрилайт
- хлеб отрубной
- горчица
- Творожная запеканка
- кофе с молоком
- спагетти с колбасой и грибами
- Какао Mix-Fix
- Курица под шубой
- Творог 0,2%
- Запеканка с творога
- сыр valio 17%
- Омлет с сыром
- Салат из помидора с белым луком
- Щи на курином бульоне
- 100% WHEY от Trec Nutrition
- хлеб Новодвор
- Макароны "Шебекинские" приготовленные
- Паштет домашний маг. бел
- пряник постный Избенка
- баклажаны под шубой
- желудки тушенные с грибами
- солнечная
- манка на молоке
- Борщ с говядиной
- хачапури
- сыр творожный Хохланд
- Куриные грудки в сметанном соусе
- Суп с клёцками
- слайсы пшеничные
- Запрвка для борща Maggi
- кофе Дарина.
- спагетти с грибами и колбасой
- вода минеральная S.Pellegrino
- сырок глазированный кокос
- Паштет из куриной печени с яблоком и тимьяном
- Батончик мюсли Fit тропический
- капуста тушенная
- Сыр колбасный, копченый
- Шарлотка "от мамочки"
- Котлеты куриные
- Сахарозаменитель Suss Milford, жидкий
- Икра грибная
- суп из свинины мульти стр. 34
- Булочки "Вкусные"
- Смесь хлопьев "Молодость"
- печень кролика
Метки: Как приготовить картофельное пюре, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофельное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
