Рецепт о1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты о1

Кабачок (Припускание) 160 г
Перец сладкий (Припускание) 170 г
Сельдерей (корень) (Припускание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "о1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.6% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.5% 3842 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 32.7% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.1% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 45.8% 715 г
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 49% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 11.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 11.8% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 9.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 42.2% 775 г
Витамин В9, фолаты 13.975 мкг 400 мкг 3.5% 11.4% 2862 г
Витамин C, аскорбиновая 42.57 мг 90 мг 47.3% 154.6% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 11.8% 2762 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 22321 г
Витамин РР, НЭ 1.1739 мг 20 мг 5.9% 19.3% 1704 г
Макроэлементы
Калий, K 284.61 мг 2500 мг 11.4% 37.3% 878 г
Кальций, Ca 26.56 мг 1000 мг 2.7% 8.8% 3765 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 13.1% 2516 г
Натрий, Na 19.88 мг 1300 мг 1.5% 4.9% 6539 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 8.2% 3941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 10.1% 3197 г

Энергетическая ценность о1 составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства О1

о1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 47,3 %, калием - 11,4 %

Чем полезен о1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить о1, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления о1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги