Рецепт творожная запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с манкой

Творог жирный 18,0% жирности 500 г
Сахар песок 100 г
Крупа манная 100 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.6% 731 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 10.3% 397 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.4% 1184 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1% 4125 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 5.4% 758 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.2% 789 г
Витамин В4, холин 80.09 мг 500 мг 16% 6.5% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 3% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 21.615 мкг 400 мкг 5.4% 2.2% 1851 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 8.5% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 2.4% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.2% 3363 г
Витамин Н, биотин 5.863 мкг 50 мкг 11.7% 4.8% 853 г
Витамин РР, НЭ 2.7154 мг 20 мг 13.6% 5.6% 737 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.44 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2349 г
Кальций, Ca 98.27 мг 1000 мг 9.8% 4% 1018 г
Кремний, Si 0.577 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5199 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 1.6% 2509 г
Натрий, Na 44.87 мг 1300 мг 3.5% 1.4% 2897 г
Сера, S 107.83 мг 1000 мг 10.8% 4.4% 927 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 7.7% 529 г
Хлор, Cl 96.1 мг 2300 мг 4.2% 1.7% 2393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2432 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5576 г
Кобальт, Co 4.231 мкг 10 мкг 42.3% 17.3% 236 г
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 1% 3992 г
Медь, Cu 53.48 мкг 1000 мкг 5.3% 2.2% 1870 г
Молибден, Mo 5.596 мкг 70 мкг 8% 3.3% 1251 г
Никель, Ni 1.106 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 18.69 мкг 55 мкг 34% 13.9% 294 г
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 24.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16188 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.3956 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.8 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.018 г ~
Заменимые аминокислоты 3.901 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.727 г ~
Пролин 0.774 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.337 г ~
6:0 Капроновая 0.192 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 1.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.965 г ~
20:0 Арахиновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.208 г min 16.8 г 19.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.23 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с манкой составляет 244,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ

творожная запеканка с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 16 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 42,3 %, селеном - 34 %

Чем полезен творожная запеканка с манкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с манкой, калорийность 244,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты