Рецепт рулет из лаваша с творогом и икрой трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет из лаваша с творогом и икрой трески

Икра трески ГОСТ 90 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Творог 0% 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Петрушка 8 г
Салат зеленый по 1-58 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет из лаваша с творогом и икрой трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.5% 752 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.3% 6222 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.1% 1296 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 1.3% 5843 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 4.2% 1899 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.3% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 12.9% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.9% 2045 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.173 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9585 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 6.6% 1194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 13.1% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.7706 мг 20 мг 3.9% 3.1% 2595 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.18 мг 2500 мг 5% 3.9% 1981 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5992 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2133 г
Натрий, Na 141.99 мг 1300 мг 10.9% 8.6% 916 г
Сера, S 3.25 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 3.9% 2025 г
Хлор, Cl 259.35 мг 2300 мг 11.3% 8.9% 887 г
Микроэлементы
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2230 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 12.8% 615 г
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.6% 5038 г
Медь, Cu 31.43 мкг 1000 мкг 3.1% 2.4% 3182 г
Молибден, Mo 1.897 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3690 г
Никель, Ni 3.523 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50459 г
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73801 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.0658 мг 12 мг 0.5% 0.4% 18237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность рулет из лаваша с творогом и икрой трески составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И ИКРОЙ ТРЕСКИ

рулет из лаваша с творогом и икрой трески богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,4 %, витамином K - 16,6 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен рулет из лаваша с творогом и икрой трески

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет из лаваша с творогом и икрой трески, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет из лаваша с творогом и икрой трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги