Рецепт Меренговый рулет с персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Меренговый рулет с персиком

Яйцо куриное (белок) 220 г
Сахар рафинад 100 г
Сливки, 35% жирности 100 г
Сыр Маскарпоне 150 г
Сахарная пудра 75 г
Персики, консервированные в легком сахарном сиропе 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренговый рулет с персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.4% 1434 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 9.8% 348 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5.2% 658 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 0.8 г 2273 г 284125 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 1.7% 2013 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.205 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
бета Криптоксантин 14.959 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 0.6% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.844 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21692 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7622 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1978 мг 20 мг 1% 0.3% 10111 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35 мг 2500 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6684 г
Магний, Mg 2.17 мг 400 мг 0.5% 0.2% 18433 г
Натрий, Na 6.23 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20867 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 0.5% 6780 г
Хлор, Cl 11.8 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12587 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10135 г
Кобальт, Co 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20202 г
Медь, Cu 14.1 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 7092 г
Молибден, Mo 0.82 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8537 г
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 43307 г
Фтор, F 2.79 мкг 4000 мкг 0.1% 143369 г
Цинк, Zn 0.0611 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19640 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Меренговый рулет с персиком составляет 292,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 0.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Меренговый рулет с персиком, калорийность 292,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меренговый рулет с персиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги