Рецепт пирог заливной с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог заливной с рыбой

Кефир 1% 500 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло подсолнечное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Тунец натуральный. Консервы (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Картофель (Припускание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог заливной с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.6% 938 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.8% 1366 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 7.2% 718 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Витамин В4, холин 33.29 мг 500 мг 6.7% 3.5% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 15.325 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2610 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.021 мг 15 мг 13.5% 7% 742 г
Витамин Н, биотин 1.946 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2569 г
Витамин РР, НЭ 3.6083 мг 20 мг 18% 9.4% 554 г
Макроэлементы
Калий, K 273.73 мг 2500 мг 10.9% 5.7% 913 г
Кальций, Ca 51.86 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1928 г
Кремний, Si 1.516 мг 30 мг 5.1% 2.6% 1979 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2038 г
Натрий, Na 205.4 мг 1300 мг 15.8% 8.2% 633 г
Сера, S 76.31 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1310 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 6.9% 755 г
Хлор, Cl 79.41 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2896 г
Микроэлементы
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 71.76 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2039 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3086 г
Кобальт, Co 2.502 мкг 10 мкг 25% 13% 400 г
Марганец, Mn 0.2754 мг 2 мг 13.8% 7.2% 726 г
Медь, Cu 81.81 мкг 1000 мкг 8.2% 4.3% 1222 г
Молибден, Mo 8.844 мкг 70 мкг 12.6% 6.5% 791 г
Селен, Se 2.982 мкг 55 мкг 5.4% 2.8% 1844 г
Фтор, F 78.52 мкг 4000 мкг 2% 1% 5094 г
Хром, Cr 11.07 мкг 50 мкг 22.1% 11.5% 452 г
Цинк, Zn 0.6248 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1921 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог заливной с рыбой составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С РЫБОЙ

пирог заливной с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен пирог заливной с рыбой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог заливной с рыбой, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог заливной с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги