Рецепт витаминно-белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты витаминно-белковый

Морковь, красная 200 г
Редька полевая, сырая 100 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 15 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 120 г
Крабовые палочки 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "витаминно-белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.6% 1434 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.2% 1867 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.6% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 705.1 мкг 900 мкг 78.3% 119% 128 г
бета Каротин 4.23 мг 5 мг 84.6% 128.6% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 13.5% 1125 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 3% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 9.187 мкг 400 мкг 2.3% 3.5% 4354 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 11.2% 1343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.327 мг 15 мг 8.8% 13.4% 1130 г
Витамин Н, биотин 1.581 мкг 50 мкг 3.2% 4.9% 3163 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.2647 мг 20 мг 6.3% 9.6% 1581 г
Макроэлементы
Калий, K 162.74 мг 2500 мг 6.5% 9.9% 1536 г
Кальций, Ca 24.89 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 4018 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 7.6% 1996 г
Натрий, Na 324.67 мг 1300 мг 25% 38% 400 г
Сера, S 70.26 мг 1000 мг 7% 10.6% 1423 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 7% 2186 г
Хлор, Cl 502.54 мг 2300 мг 21.8% 33.1% 458 г
Микроэлементы
Бор, B 88.1 мкг ~
Ванадий, V 34.9 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 4% 3863 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 3.6% 4087 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 24.6% 617 г
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.8% 1739 г
Медь, Cu 71.17 мкг 1000 мкг 7.1% 10.8% 1405 г
Молибден, Mo 9.166 мкг 70 мкг 13.1% 19.9% 764 г
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13447 г
Фтор, F 75.18 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5321 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 26.3% 578 г
Цинк, Zn 0.3999 мг 12 мг 3.3% 5% 3001 г

Энергетическая ценность витаминно-белковый составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННО-БЕЛКОВЫЙ

витаминно-белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,3 %, бэта-каротином - 84,6 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 16,2 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен витаминно-белковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить витаминно-белковый, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления витаминно-белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты