Рецепт пирожок с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожок с картошкой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Картофельное пюре 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожок с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.6% 1854 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 8.4% 802 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3708 г
Органические кислоты 27.5 г ~
Зола 5.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6870 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 8.2% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.8% 1000 г
Витамин В4, холин 17.46 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.9% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 16.009 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2499 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 3.4% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.662 мг 15 мг 11.1% 7.5% 903 г
Витамин Н, биотин 1.352 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3698 г
Витамин РР, НЭ 1.4606 мг 20 мг 7.3% 4.9% 1369 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.43 мг 2500 мг 8.7% 5.9% 1145 г
Кальций, Ca 31.49 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3176 г
Кремний, Si 1.127 мг 30 мг 3.8% 2.6% 2662 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2903 г
Натрий, Na 14.11 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9213 г
Сера, S 38.5 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 5.1% 1309 г
Хлор, Cl 456.01 мг 2300 мг 19.8% 13.4% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 553.8 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 62.68 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2462 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4839 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 16.1% 418 г
Литий, Li 19.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.2642 мг 2 мг 13.2% 8.9% 757 г
Медь, Cu 77.84 мкг 1000 мкг 7.8% 5.3% 1285 г
Молибден, Mo 6.948 мкг 70 мкг 9.9% 6.7% 1007 г
Никель, Ni 2.16 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 170.4 мкг ~
Селен, Se 1.925 мкг 55 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21042 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 4.8% 1401 г
Цинк, Zn 0.4296 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожок с картошкой составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С КАРТОШКОЙ

пирожок с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином E - 11,1 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен пирожок с картошкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожок с картошкой, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожок с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты