Рецепт запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с вишней

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 447 г
Яйцо куриное (Запекание) 124 г
Сахар песок 17 г
Вишня 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11.8% 524 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.8% 700 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2% 3085 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 6.3% 981 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 9% 684 г
Витамин В4, холин 80.37 мг 500 мг 16.1% 9.9% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 5.7% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 26.876 мкг 400 мкг 6.7% 4.1% 1488 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 16.3% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.5% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 3.8% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Витамин Н, биотин 7.485 мкг 50 мкг 15% 9.3% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4972 мг 20 мг 17.5% 10.8% 572 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.95 мг 2500 мг 6.4% 4% 1573 г
Кальций, Ca 123.22 мг 1000 мг 12.3% 7.6% 812 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1793 г
Натрий, Na 57.7 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2253 г
Сера, S 159.44 мг 1000 мг 15.9% 9.8% 627 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 14.4% 429 г
Хлор, Cl 136.72 мг 2300 мг 5.9% 3.6% 1682 г
Микроэлементы
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 3% 2062 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3505 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 17.5% 353 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6873 г
Медь, Cu 89.6 мкг 1000 мкг 9% 5.6% 1116 г
Молибден, Mo 7.147 мкг 70 мкг 10.2% 6.3% 979 г
Никель, Ni 3.385 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 26.802 мкг 55 мкг 48.7% 30.1% 205 г
Фтор, F 35.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11242 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.5188 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность запеканка с вишней составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 48,7 %

Чем полезен запеканка с вишней

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с вишней, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги