Рецепт Заправка Чим Чим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка Чим Чим

Масло подсолнечное 35 г
Уксус 9% 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 7 г
Чеснок, порошок 3 г
Перец черный молотый 2 г
Перец молотый красный 2 г
Кориандр, семена 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка Чим Чим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 628 ккал 1684 ккал 37.3% 5.9% 268 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.4% 3800 г
Жиры 60.6 г 56 г 108.2% 17.2% 92 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 1.4% 1095 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 2.9% 541 г
Вода 9.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 23677 г
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 1.3% 1266 г
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 2.4% 670 г
бета Криптоксантин 213.559 мкг ~
Ликопин 0.203 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 452.949 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.5% 3214 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 0.2% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.1% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 1.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 6.322 мкг 400 мкг 1.6% 0.3% 6327 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 0.7% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 27.171 мг 15 мг 181.1% 28.8% 55 г
гамма Токоферол 0.155 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 1.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.4463 мг 20 мг 2.2% 0.4% 4481 г
Бетаин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.37 мг 2500 мг 8.6% 1.4% 1161 г
Кальций, Ca 66.95 мг 1000 мг 6.7% 1.1% 1494 г
Магний, Mg 27.95 мг 400 мг 7% 1.1% 1431 г
Натрий, Na 1975.17 мг 1300 мг 151.9% 24.2% 66 г
Сера, S 9.15 мг 1000 мг 0.9% 0.1% 10929 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 1.1% 1436 г
Хлор, Cl 3035.08 мг 2300 мг 132% 21% 76 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.266 мг 18 мг 12.6% 2% 794 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 1.2% 1311 г
Марганец, Mn 0.3854 мг 2 мг 19.3% 3.1% 519 г
Медь, Cu 124.78 мкг 1000 мкг 12.5% 2% 801 г
Молибден, Mo 5.593 мкг 70 мкг 8% 1.3% 1252 г
Селен, Se 2.507 мкг 55 мкг 4.6% 0.7% 2194 г
Фтор, F 1.16 мкг 4000 мкг 344828 г
Цинк, Zn 0.4741 мг 12 мг 4% 0.6% 2531 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.898 мг ~
бета Ситостерол 118.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.821 г ~
18:0 Стеариновая 2.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.178 г ~
22:0 Бегеновая 0.417 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.712 г min 16.8 г 87.6% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.641 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 35.865 г от 11.2 до 20.6 г 174.1% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 35.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Заправка Чим Чим составляет 628 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 628 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 60.6 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 9.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ЧИМ ЧИМ

Заправка Чим Чим богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,9 %, витамином E - 181,1 %, хлором - 132 %, железом - 12,6 %, марганцем - 19,3 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Заправка Чим Чим

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка Чим Чим, калорийность 628 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка Чим Чим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты