Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Крупа пшено шлифованное 120 г
Вода 500 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 500 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.4% 2533 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.6% 1991 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2.4% 4865 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.6% 2466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин РР, НЭ 1.0702 мг 20 мг 5.4% 6.1% 1869 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.18 мг 2500 мг 4.2% 4.7% 2377 г
Кальций, Ca 66.73 мг 1000 мг 6.7% 7.6% 1499 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 5.1% 2235 г
Натрий, Na 160.4 мг 1300 мг 12.3% 13.9% 810 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9001 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 10.8% 1044 г
Хлор, Cl 247.5 мг 2300 мг 10.8% 12.2% 929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 4.1% 2799 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 17.9% 631 г
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 7.1% 1591 г
Медь, Cu 53.74 мкг 1000 мкг 5.4% 6.1% 1861 г
Молибден, Mo 5.372 мкг 70 мкг 7.7% 8.7% 1303 г
Никель, Ni 1.123 мкг ~
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10338 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 67.4 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5935 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3650 г
Цинк, Zn 0.4291 мг 12 мг 3.6% 4.1% 2797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты