Рецепт запеканка творожно-яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожно-яблочная

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 118 г
Крахмал картофельный 8 г
Яблоки (Пассерование) 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожно-яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 17.2% 500 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.2% 3842 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 7.1% 1200 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 12.2% 703 г
Витамин В4, холин 65.09 мг 500 мг 13% 11.1% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 8.1% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 24.727 мкг 400 мкг 6.2% 5.3% 1618 г
Витамин В12, кобаламин 0.86 мкг 3 мкг 28.7% 24.6% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 5% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин Н, биотин 9.48 мкг 50 мкг 19% 16.3% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3075 мг 20 мг 16.5% 14.2% 605 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.99 мг 2500 мг 6.9% 5.9% 1454 г
Кальций, Ca 90.94 мг 1000 мг 9.1% 7.8% 1100 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 3.9% 2204 г
Натрий, Na 68.62 мг 1300 мг 5.3% 4.5% 1894 г
Сера, S 167.62 мг 1000 мг 16.8% 14.4% 597 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 17.2% 500 г
Хлор, Cl 115.07 мг 2300 мг 5% 4.3% 1999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 6.2% 1390 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 3.8% 2266 г
Кобальт, Co 4.011 мкг 10 мкг 40.1% 34.4% 249 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Медь, Cu 79.77 мкг 1000 мкг 8% 6.9% 1254 г
Молибден, Mo 7.655 мкг 70 мкг 10.9% 9.3% 914 г
Никель, Ni 3.736 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 24.88 мкг 55 мкг 45.2% 38.8% 221 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 35.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11173 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.5648 мг 12 мг 4.7% 4% 2125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.239 г ~
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.301 г ~
Лизин 1.034 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.6 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.682 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.319 г ~
Заменимые аминокислоты 5.689 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.281 г ~
Пролин 1.233 г ~
Серин 0.695 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожно-яблочная составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ

запеканка творожно-яблочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 13 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен запеканка творожно-яблочная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожно-яблочная, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожно-яблочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы