Рецепт Салат с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с горбушей
| Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) | 75 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 220 г |
| Кукуруза сладкая Бондюэль | 170 г |
| Шампиньоны резаные | 230 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 106 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с горбушей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 14.5% | 844 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.9% | 1556 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 2% | 6314 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.4 мкг | 900 мкг | 24.9% | 30.7% | 401 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 27.3% | 451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 34.19 мг | 500 мг | 6.8% | 8.4% | 1462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 8% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.389 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 11803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.078 мкг | 3 мкг | 35.9% | 44.2% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.658 мкг | 10 мкг | 36.6% | 45.1% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 4.3% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 2.752 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.8% | 1817 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7316 мг | 20 мг | 13.7% | 16.9% | 732 г |
| Ниацин | 1.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.28 мг | 2500 мг | 4.5% | 5.5% | 2247 г |
| Кальций, Ca | 62.08 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.6% | 1611 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 6.5% | 1900 г |
| Натрий, Na | 241.57 мг | 1300 мг | 18.6% | 22.9% | 538 г |
| Сера, S | 82.47 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.1% | 1213 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 14.8% | 834 г |
| Хлор, Cl | 21.25 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2699 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 1.362 мкг | 10 мкг | 13.6% | 16.7% | 734 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Медь, Cu | 11.31 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.4% | 8842 г |
| Молибден, Mo | 0.817 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.5% | 8568 г |
| Селен, Se | 4.318 мкг | 55 мкг | 7.9% | 9.7% | 1274 г |
| Фтор, F | 7.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53405 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.1512 мг | 12 мг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с горбушей составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.2 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 36 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ГОРБУШЕЙ
Салат с горбушей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином B12 - 35,9 %, витамином D - 36,6 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 13,6 %
Чем полезен Салат с горбушей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- индейка в сметанном соусе
- Салат из рукколы
- Пицца на слоеном тесте с соусом Хайнц с изыскан.специями 18.02.17
- салат редиска
- Салат
- Скумбрия под сметаной с яйцом
- КС_Бульмени
- КС_Кубик (мясной бульон)
- Компливит селен
- Овсяное печенье домашнее (82 гр./шт.)
- Коктейль из кефира и банана
- карась запеченый
- Ленивые вареники 2017
- карамель рахат
- Овсянное печенье
- коровка Волгир
- Салат из огурцов редиса лук
- соус к котлетам
- Мясо рапана (варенное)
- Овощной салат с тунцом
- конфеты шоколадные мама женя
- Сок Тонус Фитнес
- чай тесс
- зпеканка 1
- Цукини паста
- Цуккини гриль, 18.02.17
- Хрен
- Wog печенье кокосовое
- «Перловка с мясом»
- Сыр "Сиртаки" 330 гр
- Капуста тушеная с кабачками 300 гр АВ
- Салат стекольный с творогом
- плов из индейки
- Бигос
- Печенье овсяное 5 ЗЛАКОВ
- Gravy
- Оладьи с творогом
- Мацони
- пицца с курицей мегамарт
- киш с ветчиной и брокколи
- Курица запечёная
- Пирожок с луком и яйцом
- Фруктовый батончик облепиха
- Фарш свино-куриный
- Салат
- коричневый рис
- Мясо в горшочке
- мармелад
- плов
- Горбуша запечённая с луком и помидором
- рис с овощами и курицей
- суп гороховый с говядиной
- Свино-куриные котлеты
- Чай ПУ-ЭР
- йогурт валио
- Винегрет [Перекресток]
- Салат Овощи Mix
- Olivki black
- Pechenka
- Сыр сулугуни "Хинкали" с начинкой
- Заварное Орешек
- Блины на прокисшем молоке
- йогурт по-гречески милава белоруссия
- Тыквенно-творожные блинчики Малокалорийные
- Чистый продукт "Тушенка" говядина
- пюре картофельное
- Салат с крабовыми палочками
- ПопКорн
- "Круглый год" Щука вяленая соломка без кожи
- Картофельно-капустные котлеты
- Морковно-творожная запеканка
- Блинчики с мясом
- Печеный картофель с чесноком и розмарином
- Сырный суп с шампиньонами классический
- картофель запеченый с сыром
- Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом
- кофе с молоком без сахара
- Буженина по домашньому
- Творог Домик в деревне 0,2%
- Салат Оранжевое лето
- Икра кабачкова верес
- Maslo olivkovoe
- Куриный пирог
- рассольник
- Цветная капуста на пару
- Салат из пекинской капусты с сельдереем
- Matrix 5.0
- Скумбрия жареная
- хлебцы крымские
- Кекс тыквенно-творожный
- Соте замороженное
- котлеты
- Стручковая фасоль замороженная
- Мидии варенные в масле
- Печенье Гречкин
- Стручковая фасоль. Соте. В духовке
- Треска отварная
- Печенье песочное с джемом
- Суп сырный по французски
- Кальмар вареный
Метки: Как приготовить Салат с горбушей, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
