Рецепт Салат Веселый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Веселый

Капуста белокочанная 217 г
Морковь, желтая 77 г
Лук зеленый (перо) 64 г
Перец черный 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Майоран, сушеный 1 г
Карри, порошок 1 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло кукурузное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Веселый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.9% 5067 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 14.8% 644 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.6% 1111 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 9.6% 990 г
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 10.7% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.096 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3605 г
Витамин C, аскорбиновая 30.45 мг 90 мг 33.8% 32.3% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.004 мг 15 мг 13.4% 12.8% 749 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24272 г
Витамин К, филлохинон 75.7 мкг 120 мкг 63.1% 60.2% 159 г
Витамин РР, НЭ 0.8295 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2411 г
Макроэлементы
Калий, K 265.86 мг 2500 мг 10.6% 10.1% 940 г
Кальций, Ca 67.34 мг 1000 мг 6.7% 6.4% 1485 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 5.2% 1859 г
Натрий, Na 497.05 мг 1300 мг 38.2% 36.5% 262 г
Сера, S 26.97 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3708 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 4.4% 2192 г
Хлор, Cl 774.12 мг 2300 мг 33.7% 32.2% 297 г
Микроэлементы
Бор, B 146.6 мкг ~
Ванадий, V 18.73 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 6.5% 1465 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 31.1% 306 г
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 9.4% 1011 г
Медь, Cu 86.78 мкг 1000 мкг 8.7% 8.3% 1152 г
Молибден, Mo 13.624 мкг 70 мкг 19.5% 18.6% 514 г
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17974 г
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25094 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 7.3% 1295 г
Цинк, Zn 0.4052 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2962 г

Энергетическая ценность Салат Веселый составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕЛЫЙ

Салат Веселый богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 33,8 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 63,1 %, хлором - 33,7 %, кобальтом - 32,6 %, молибденом - 19,5 %

Чем полезен Салат Веселый

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Веселый, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Веселый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы