Рецепт Сырники с обез творогом и сахарозаменителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с обез творогом и сахарозаменителем

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 250 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Крупа манная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с обез творогом и сахарозаменителем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 16.2% 358 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.1% 1143 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.7% 2147 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 4.5% 1297 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 9.2% 634 г
Витамин В4, холин 43.58 мг 500 мг 8.7% 5% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.8% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6% 966 г
Витамин В9, фолаты 38.333 мкг 400 мкг 9.6% 5.6% 1043 г
Витамин В12, кобаламин 1.236 мкг 3 мкг 41.2% 23.9% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.2% 5085 г
Витамин Н, биотин 10.104 мкг 50 мкг 20.2% 11.7% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4167 мг 20 мг 22.1% 12.8% 453 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.37 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1833 г
Кальций, Ca 108.3 мг 1000 мг 10.8% 6.3% 923 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4800 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1776 г
Натрий, Na 61.15 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2126 г
Сера, S 229.62 мг 1000 мг 23% 13.3% 436 г
Фосфор, P 197.5 мг 800 мг 24.7% 14.3% 405 г
Хлор, Cl 129.1 мг 2300 мг 5.6% 3.2% 1782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2242 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4323 г
Кобальт, Co 6.076 мкг 10 мкг 60.8% 35.2% 165 г
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Медь, Cu 73.99 мкг 1000 мкг 7.4% 4.3% 1352 г
Молибден, Mo 8.903 мкг 70 мкг 12.7% 7.4% 786 г
Никель, Ni 1.198 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Селен, Se 31.545 мкг 55 мкг 57.4% 33.3% 174 г
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 39.41 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10150 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.5753 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.679 г ~
Аргинин* 0.89 г ~
Валин 1.046 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 1.021 г ~
Лейцин 1.88 г ~
Лизин 1.444 г ~
Метионин 0.507 г ~
Метионин + Цистеин 0.669 г ~
Треонин 0.835 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.978 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.898 г ~
Заменимые аминокислоты 8.931 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 1.123 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 3.51 г ~
Пролин 1.959 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.92 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.283 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.629 г min 16.8 г 9.7% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники с обез творогом и сахарозаменителем составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.6 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ОБЕЗ ТВОРОГОМ И САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕМ

Сырники с обез творогом и сахарозаменителем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, витамином B12 - 41,2 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 22,1 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 60,8 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 57,4 %

Чем полезен Сырники с обез творогом и сахарозаменителем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с обез творогом и сахарозаменителем, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с обез творогом и сахарозаменителем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги