Рецепт Салат лёгкий перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лёгкий перекус

Капуста пекинская 40 г
Сельдерей 60 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лёгкий перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 17.2% 817 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.8% 1806 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.7% 18250 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2709 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.9 мкг 900 мкг 32.7% 46.2% 306 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 1.403 мг 5 мг 28.1% 39.7% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 14.8% 952 г
Витамин В4, холин 64.91 мг 500 мг 13% 18.4% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 9.9% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 23.868 мкг 400 мкг 6% 8.5% 1676 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 6.2% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 16.8 мг 90 мг 18.7% 26.4% 536 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 7.9% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 3.5% 3989 г
Витамин Н, биотин 5.101 мкг 50 мкг 10.2% 14.4% 980 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 10.3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 4.3502 мг 20 мг 21.8% 30.8% 460 г
Ниацин 2.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.95 мг 2500 мг 11.4% 16.1% 874 г
Кальций, Ca 56.89 мг 1000 мг 5.7% 8.1% 1758 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 9.5% 1502 г
Натрий, Na 335.64 мг 1300 мг 25.8% 36.4% 387 г
Сера, S 100.7 мг 1000 мг 10.1% 14.3% 993 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 23.7% 595 г
Хлор, Cl 39.4 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 5838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 10.9% 1302 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 4.8% 2970 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 35.7% 396 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 3.2% 4405 г
Медь, Cu 28.16 мкг 1000 мкг 2.8% 4% 3551 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 3.1% 4620 г
Селен, Se 8.125 мкг 55 мкг 14.8% 20.9% 677 г
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28798 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат лёгкий перекус составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЁГКИЙ ПЕРЕКУС

Салат лёгкий перекус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 28,1 %, холином - 13 %, витамином C - 18,7 %, витамином PP - 21,8 %, калием - 11,4 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Салат лёгкий перекус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лёгкий перекус, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лёгкий перекус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы