Калорийность Винегрет. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.6% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 9.5% 2920 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.3% 1250 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 9.2% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 900 мкг 900 мкг 100% 279.3% 100 г
Ретинол 0.9 мг ~
бета Каротин 12 мг 5 мг 240% 670.4% 42 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 13.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.8% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 11.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 14% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.6 мкг 400 мкг 1.9% 5.3% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 18.7% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.6 мг 15 мг 30.7% 85.8% 326 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.8% 10000 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 30.7% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.8822 мг 20 мг 4.4% 12.3% 2267 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.3 мг 2500 мг 11.5% 32.1% 867 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 5.9% 4717 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 116.5% 240 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 14.2% 1970 г
Натрий, Na 12.2 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 10656 г
Сера, S 15.8 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6329 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 16.8% 1670 г
Хлор, Cl 30.4 мг 2300 мг 1.3% 3.6% 7566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.9 мкг ~
Бор, B 115.1 мкг ~
Ванадий, V 60.5 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 12.3% 2250 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 6.1% 4545 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 64.2% 435 г
Литий, Li 21.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 28.5% 985 г
Медь, Cu 76.9 мкг 1000 мкг 7.7% 21.5% 1300 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 22.1% 1273 г
Никель, Ni 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 258.7 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 55000 г
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 21505 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 38% 735 г
Цинк, Zn 0.278 мг 12 мг 2.3% 6.4% 4317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~

Энергетическая ценность Винегрет составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ

Винегрет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 100 %, бэта-каротином - 240 %, витамином E - 30,7 %, витамином K - 11 %, калием - 11,5 %, кремнием - 41,7 %, кобальтом - 23 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Винегрет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Винегрет калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Винегрет, калории, нутриенты, полезные свойства Винегрет
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы