Рецепт каша с салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша с салом

Гречневая крупа, обжаренная, приготовленная 500 г
Сало соленое (шпик свиной) 120 г
Способ приготовления

каша с салом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша с салом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.7% 2533 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 13.8% 313 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.2% 1360 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3660 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
Ретинол 0.002 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 16.21 мг 500 мг 3.2% 1.4% 3085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.29 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3731 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.803 мг 20 мг 4% 1.7% 2491 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.87 мг 2500 мг 3% 1.3% 3384 г
Кальций, Ca 6.03 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16584 г
Магний, Mg 41.13 мг 400 мг 10.3% 4.4% 973 г
Натрий, Na 229.68 мг 1300 мг 17.7% 7.6% 566 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 3.2% 1347 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2707 г
Марганец, Mn 0.325 мг 2 мг 16.3% 7% 615 г
Медь, Cu 117.74 мкг 1000 мкг 11.8% 5.1% 849 г
Селен, Se 1.774 мкг 55 мкг 3.2% 1.4% 3100 г
Цинк, Zn 0.4919 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2440 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.99 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность каша с салом составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С САЛОМ

каша с салом богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 16,3 %, медью - 11,8 %

Чем полезен каша с салом

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша с салом, калорийность 232,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша с салом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги