Рецепт картофель с сыром и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с сыром и стручковой фасолью

стручковая фасоль 150 г
Картофель 500 г
Сыр российский 103 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с сыром и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.9% 1810 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.3% 966 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.2% 2147 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 2.4% 3684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 4.8% 1860 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 2% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.8% 2308 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 8.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 8.947 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4471 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 5.1% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 14.49 мг 90 мг 16.1% 14.3% 621 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 6.9% 1301 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7941 мг 20 мг 9% 8% 1115 г
Ниацин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.31 мг 2500 мг 14.6% 13% 684 г
Кальций, Ca 107.36 мг 1000 мг 10.7% 9.5% 931 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 4.5% 1993 г
Натрий, Na 97.76 мг 1300 мг 7.5% 6.7% 1330 г
Сера, S 46.23 мг 1000 мг 4.6% 4.1% 2163 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 10.6% 841 г
Хлор, Cl 41.63 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 476.7 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 82.59 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4839 г
Кобальт, Co 3.769 мкг 10 мкг 37.7% 33.6% 265 г
Литий, Li 42.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 5.3% 1702 г
Медь, Cu 101.61 мкг 1000 мкг 10.2% 9.1% 984 г
Молибден, Mo 5.599 мкг 70 мкг 8% 7.1% 1250 г
Никель, Ni 4.933 мкг ~
Рубидий, Rb 302.6 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23605 г
Фтор, F 19.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20040 г
Хром, Cr 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 11.3% 785 г
Цинк, Zn 0.6325 мг 12 мг 5.3% 4.7% 1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.377 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 2.275 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.449 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность картофель с сыром и стручковой фасолью составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

картофель с сыром и стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, калием - 14,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 37,7 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен картофель с сыром и стручковой фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с сыром и стручковой фасолью, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с сыром и стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы