Рецепт Салат из куриного филе с морской капустой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из куриного филе с морской капустой и горошком

Куриная грудка (филе) (Варка)	70 г
Морская капуста	65 г
Горошек зеленый. Консервы	115 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)	60 г
Огурец, парниковый	50 г
Сыр Карат Янтарь плавленый	40 г
Йогурт 1,5% жирности	60 г

Способ приготовления

1. Отварное куриное филе порезать или порвать на волокна. 2. Яйцо взбить венчиком с небольшим количеством воды (грамм 15, в рецепте не учитывала) и испечь блинчик на сухой сковородке с антипригарным покрытием, а затем порезать яичный блинчик. 3. Огурец также нарезать полосками. 4. Сыр натереть на средней терке. 5. Все смешать в салатнике, добавить консервированный горошек и морскую капусту. 6. Заправить йогуртом без сахара.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из куриного филе с морской капустой и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.6 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1879 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	11.7%	950 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	9.2%	1217 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.8%	6083 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.4%	1333 г
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	3.7%	3027 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.1 мкг	900 мкг	7%	7.8%	1426 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.112 мг	5 мг	2.2%	2.5%	4464 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	4.4%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	7.5%	1488 г
Витамин В4, холин	40.12 мг	500 мг	8%	8.9%	1246 г
Витамин В5, пантотеновая	0.261 мг	5 мг	5.2%	5.8%	1916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	2.8%	4000 г
Витамин В9, фолаты	5.039 мкг	400 мкг	1.3%	1.5%	7938 г
Витамин В12, кобаламин	0.082 мкг	3 мкг	2.7%	3%	3659 г
Витамин C, аскорбиновая	3.79 мг	90 мг	4.2%	4.7%	2375 г
Витамин D, кальциферол	0.346 мкг	10 мкг	3.5%	3.9%	2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.158 мг	15 мг	1.1%	1.2%	9494 г
Витамин Н, биотин	3.669 мкг	50 мкг	7.3%	8.1%	1363 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.8%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.6906 мг	20 мг	13.5%	15.1%	743 г
Ниацин	1.296 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.12 мг	2500 мг	10.5%	11.7%	954 г
Кальций, Ca	39.96 мг	1000 мг	4%	4.5%	2503 г
Кремний, Si	3.274 мг	30 мг	10.9%	12.2%	916 г
Магний, Mg	46.07 мг	400 мг	11.5%	12.8%	868 г
Натрий, Na	201.22 мг	1300 мг	15.5%	17.3%	646 г
Сера, S	36.5 мг	1000 мг	3.7%	4.1%	2740 г
Фосфор, P	89.2 мг	800 мг	11.2%	12.5%	897 г
Хлор, Cl	29.93 мг	2300 мг	1.3%	1.5%	7685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.4 мкг	~
Бор, B	26.6 мкг	~
Ванадий, V	5.95 мкг	~
Железо, Fe	3.174 мг	18 мг	17.6%	19.6%	567 г
Йод, I	47.74 мкг	150 мкг	31.8%	35.5%	314 г
Кобальт, Co	3.504 мкг	10 мкг	35%	39.1%	285 г
Марганец, Mn	0.0601 мг	2 мг	3%	3.3%	3328 г
Медь, Cu	59.85 мкг	1000 мкг	6%	6.7%	1671 г
Молибден, Mo	6.024 мкг	70 мкг	8.6%	9.6%	1162 г
Селен, Se	5.512 мкг	55 мкг	10%	11.2%	998 г
Фтор, F	9.82 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	40733 г
Хром, Cr	4.96 мкг	50 мкг	9.9%	11%	1008 г
Цинк, Zn	0.5519 мг	12 мг	4.6%	5.1%	2174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.85 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.379 г	~
Валин	0.249 г	~
Гистидин*	0.226 г	~
Изолейцин	0.217 г	~
Лейцин	0.376 г	~
Лизин	0.481 г	~
Метионин	0.08 г	~
Метионин + Цистеин	0.154 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.203 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.373 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.244 г	~
Аспарагиновая кислота	0.432 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.189 г	~
Глутаминовая кислота	0.543 г	~
Пролин	0.2 г	~
Серин	0.203 г	~
Тирозин	0.17 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.82 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.064 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.113 г	min 16.8 г	0.7%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.092 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.035 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.03 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат из куриного филе с морской капустой и горошком составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.6 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	75.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ И ГОРОШКОМ

Салат из куриного филе с морской капустой и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,5 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 11,2 %, железом - 17,6 %, йодом - 31,8 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен Салат из куриного филе с морской капустой и горошком

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из куриного филе с морской капустой и горошком, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из куриного филе с морской капустой и горошком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Оладьи из куриной печени и клетчатки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе