Рецепт Салат с курицей, фасолью и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, фасолью и овощами

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Томаты красные, спелые, сырые 200 г
Сладкая кукуруза, желтая, цельными зернами, консервированная, сухой продукт без маринада 300 г
Красная фасоль консервированная 300 г
Чеснок, сырой 10 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Филе отварить, порезать на кусочки. Китайский салат тонко нарежьте. Помидоры нарежьте кубиками. Добавьте фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок. Добавьте мелко нарезанный чеснок, йогурт. Посолите по вкусу. Хорошо перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, фасолью и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 14.9% 826 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.6% 2235 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 3.3% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 4.2% 2932 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 15.659 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5618 г
бета Криптоксантин 2.558 мкг ~
Ликопин 398.915 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 16.612 мкг 400 мкг 4.2% 5.2% 2408 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 6.7% 1844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13636 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.727 мг 20 мг 18.6% 23% 537 г
Ниацин 1.939 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.6 мг 2500 мг 6.2% 7.7% 1607 г
Кальций, Ca 21.95 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4556 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 8.1% 1521 г
Натрий, Na 51.16 мг 1300 мг 3.9% 4.8% 2541 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 9.4% 1311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3442 г
Кобальт, Co 2.791 мкг 10 мкг 27.9% 34.4% 358 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2561 г
Медь, Cu 49.53 мкг 1000 мкг 5% 6.2% 2019 г
Молибден, Mo 3.411 мкг 70 мкг 4.9% 6% 2052 г
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Фтор, F 0.36 мкг 4000 мкг 1111111 г
Хром, Cr 7.75 мкг 50 мкг 15.5% 19.1% 645 г
Цинк, Zn 0.5353 мг 12 мг 4.5% 5.6% 2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.686 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, фасолью и овощами составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ

Салат с курицей, фасолью и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,6 %, кобальтом - 27,9 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Салат с курицей, фасолью и овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, фасолью и овощами, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, фасолью и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы