Рецепт кап. цв. бр+ фасоль стр. в МВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кап. цв. бр+ фасоль стр. в МВ

Капуста цветная (Варка без слива) 100 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Душица 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кап. цв. бр+ фасоль стр. в МВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 12.1% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 48.8% 690 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 13.1% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 54.5% 619 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 9.4% 3571 г
бета Криптоксантин 0.168 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 15.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 22.9% 1463 г
Витамин В4, холин 15.84 мг 500 мг 3.2% 10.8% 3157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 39.4% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 29.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 42.692 мкг 400 мкг 10.7% 36% 937 г
Витамин C, аскорбиновая 29.4 мг 90 мг 32.7% 110.1% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 10.1% 3333 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 3.4% 9542 г
Витамин К, филлохинон 41.7 мкг 120 мкг 34.8% 117.2% 288 г
Витамин РР, НЭ 1.0254 мг 20 мг 5.1% 17.2% 1950 г
Ниацин 0.519 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.28 мг 2500 мг 11.1% 37.4% 898 г
Кальций, Ca 49.29 мг 1000 мг 4.9% 16.5% 2029 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 18.9% 1784 г
Натрий, Na 16.21 мг 1300 мг 1.2% 4% 8020 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 22.9% 1476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 22.6% 1495 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 24.9% 1354 г
Медь, Cu 35.76 мкг 1000 мкг 3.6% 12.1% 2796 г
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 6.7% 5023 г
Фтор, F 0.47 мкг 4000 мкг 851064 г
Цинк, Zn 0.2462 мг 12 мг 2.1% 7.1% 4874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.322 мг ~
бета Ситостерол 0.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность кап. цв. бр+ фасоль стр. в МВ составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАП. ЦВ. БР+ ФАСОЛЬ СТР. В МВ

кап. цв. бр+ фасоль стр. в МВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 32,7 %, витамином K - 34,8 %, калием - 11,1 %

Чем полезен кап. цв. бр+ фасоль стр. в МВ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кап. цв. бр+ фасоль стр. в МВ, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кап. цв. бр+ фасоль стр. в МВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы