Рецепт Салат из кеты с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кеты с горошком

Перец болгарский, сырой 55 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Кета натуральная. Консервы 160 г
Горошек зеленый. Консервы 115 г
Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная 60 г
Майонез Calve Легкий 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кеты с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.8% 691 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9% 982 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3122 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 8.8% 1006 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 1.558 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4065 г
бета Криптоксантин 3.31 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 9% 984 г
Витамин В4, холин 68.06 мг 500 мг 13.6% 12% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 7.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 16.382 мкг 400 мкг 4.1% 3.6% 2442 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.1% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 10.9% 812 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 5.2% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 3.8% 2329 г
Витамин Н, биотин 5.722 мкг 50 мкг 11.4% 10.1% 874 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.6045 мг 20 мг 18% 15.9% 555 г
Ниацин 1.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.15 мг 2500 мг 8.8% 7.8% 1136 г
Кальций, Ca 73.33 мг 1000 мг 7.3% 6.5% 1364 г
Кремний, Si 2.544 мг 30 мг 8.5% 7.5% 1179 г
Магний, Mg 26.64 мг 400 мг 6.7% 5.9% 1502 г
Натрий, Na 268.42 мг 1300 мг 20.6% 18.2% 484 г
Сера, S 113.92 мг 1000 мг 11.4% 10.1% 878 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 15.9% 554 г
Хлор, Cl 46.05 мг 2300 мг 2% 1.8% 4995 г
Микроэлементы
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 4.62 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 7.6% 1167 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2722 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 27.2% 326 г
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.5% 1626 г
Медь, Cu 84.55 мкг 1000 мкг 8.5% 7.5% 1183 г
Молибден, Mo 4.194 мкг 70 мкг 6% 5.3% 1669 г
Селен, Se 9.087 мкг 55 мкг 16.5% 14.6% 605 г
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25526 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 4.2% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из кеты с горошком составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КЕТЫ С ГОРОШКОМ

Салат из кеты с горошком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином C - 12,3 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Салат из кеты с горошком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кеты с горошком, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кеты с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы