Рецепт Суп-пюре (сельдерей,кур.филе.шампиньоны). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре (сельдерей,кур.филе.шампиньоны)

Шампиньоны 600 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 800 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 320 г
Вода 1200 г
Масло подсолнечное 2 г
Чеснок луковица (Припускание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре (сельдерей,кур.филе.шампиньоны)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 17.8% 2000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.2% 11200 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.6% 10429 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 24.9% 1429 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 14.2% 2479 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 3.6% 9677 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 23.1% 1538 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 40.6% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 10.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.455 мкг 400 мкг 2.1% 7.5% 4731 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 9.6% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 4.6% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 172414 г
Витамин РР, НЭ 2.7961 мг 20 мг 14% 49.8% 715 г
Ниацин 1.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.96 мг 2500 мг 9.9% 35.2% 1012 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 8.2% 4342 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 17.8% 2002 г
Натрий, Na 24.5 мг 1300 мг 1.9% 6.8% 5306 г
Сера, S 0.43 мг 1000 мг 232558 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 20.3% 1743 г
Хлор, Cl 6.27 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 36683 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 6.4% 5422 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 9.3% 3797 г
Кобальт, Co 4.336 мкг 10 мкг 43.4% 154.4% 231 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 2.1% 17241 г
Медь, Cu 10.79 мкг 1000 мкг 1.1% 3.9% 9268 г
Молибден, Mo 1.899 мкг 70 мкг 2.7% 9.6% 3686 г
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 36184 г
Фтор, F 45.82 мкг 4000 мкг 1.1% 3.9% 8730 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 40.2% 887 г
Цинк, Zn 0.2193 мг 12 мг 1.8% 6.4% 5472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре (сельдерей,кур.филе.шампиньоны) составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ (СЕЛЬДЕРЕЙ,КУР.ФИЛЕ.ШАМПИНЬОНЫ)

Суп-пюре (сельдерей,кур.филе.шампиньоны) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином PP - 14 %, кобальтом - 43,4 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Суп-пюре (сельдерей,кур.филе.шампиньоны)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре (сельдерей,кур.филе.шампиньоны), калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре (сельдерей,кур.филе.шампиньоны), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги