Рецепт Борщ на пасте и маринованой капусте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ на пасте и маринованой капусте

Свекла 120 г
Морковь, красная 50 г
Капуста белокочанная 70 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Картофель 100 г
Вода 1800 г
Кинза сушеная молотая 3 г
Барбарис 15 г
Масло подсолнечное 50 г
Паприка 20 г
Кориандр, семена 5 г
Сахар-песок 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тмин 2 г
Перец красный сладкий 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ на пасте и маринованой капусте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.2% 12667 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.2% 2435 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.4% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.3 мкг 900 мкг 25.3% 69.3% 396 г
бета Каротин 1.459 мг 5 мг 29.2% 80% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.4% 6429 г
Витамин В4, холин 0.76 мг 500 мг 0.2% 0.5% 65789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.7% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.24 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 12346 г
Витамин C, аскорбиновая 12.51 мг 90 мг 13.9% 38.1% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.243 мг 15 мг 8.3% 22.7% 1207 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25510 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 7.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.3698 мг 20 мг 1.8% 4.9% 5408 г
Макроэлементы
Калий, K 115.85 мг 2500 мг 4.6% 12.6% 2158 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7418 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 6% 4494 г
Натрий, Na 86.46 мг 1300 мг 6.7% 18.4% 1504 г
Сера, S 6.14 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16287 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 4.9% 5674 г
Хлор, Cl 142.39 мг 2300 мг 6.2% 17% 1615 г
Микроэлементы
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 11.77 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 7.4% 3727 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12712 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 43% 638 г
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 11% 2481 г
Медь, Cu 47.48 мкг 1000 мкг 4.7% 12.9% 2106 г
Молибден, Mo 3.021 мкг 70 мкг 4.3% 11.8% 2317 г
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 39007 г
Фтор, F 78.82 мкг 4000 мкг 2% 5.5% 5075 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 9.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 3.8% 7407 г

Энергетическая ценность Борщ на пасте и маринованой капусте составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ НА ПАСТЕ И МАРИНОВАНОЙ КАПУСТЕ

Борщ на пасте и маринованой капусте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином C - 13,9 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Борщ на пасте и маринованой капусте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ на пасте и маринованой капусте, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ на пасте и маринованой капусте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы