Рецепт Капуста квашеная тушеная с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста квашеная тушеная с томатом

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 400 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашеная тушеная с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.3% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.6% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 36.8% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 14.3% 2583 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 8.8% 4128 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 9.6% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.3% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 5.5% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 9.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.136 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 18727 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 25.4% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 4.8% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 2.9% 12987 г
Витамин РР, НЭ 0.9057 мг 20 мг 4.5% 16.5% 2208 г
Макроэлементы
Калий, K 350.33 мг 2500 мг 14% 51.5% 714 г
Кальций, Ca 53.32 мг 1000 мг 5.3% 19.5% 1875 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 18.4% 2018 г
Натрий, Na 954.6 мг 1300 мг 73.4% 269.9% 136 г
Сера, S 4.36 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 22936 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 16.9% 2198 г
Хлор, Cl 19.82 мг 2300 мг 0.9% 3.3% 11604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 15.8% 2332 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 19481 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 78.7% 468 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 3.3% 11696 г
Медь, Cu 39.31 мкг 1000 мкг 3.9% 14.3% 2544 г
Молибден, Mo 2.563 мкг 70 мкг 3.7% 13.6% 2731 г
Цинк, Zn 0.094 мг 12 мг 0.8% 2.9% 12766 г

Энергетическая ценность Капуста квашеная тушеная с томатом составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КВАШЕНАЯ ТУШЕНАЯ С ТОМАТОМ

Капуста квашеная тушеная с томатом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Капуста квашеная тушеная с томатом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста квашеная тушеная с томатом, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста квашеная тушеная с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты