Рецепт Спаржа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа

Спаржа (Варка со сливом) 336 г
Вода 1270 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 14% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 5.8% 9955 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 43.9% 1333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 23.4% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 49.7% 1183 г
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 53.8% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 27.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 26.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 26.3% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.036 мг 15 мг 13.6% 79.5% 737 г
Витамин РР, НЭ 1.4255 мг 20 мг 7.1% 41.5% 1403 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.77 мг 2500 мг 6.4% 37.4% 1565 г
Кальций, Ca 36.93 мг 1000 мг 3.7% 21.6% 2708 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 32.2% 1803 г
Натрий, Na 592.23 мг 1300 мг 45.6% 266.7% 220 г
Сера, S 3.85 мг 1000 мг 0.4% 2.3% 25974 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 41.5% 1408 г
Хлор, Cl 5.39 мг 2300 мг 0.2% 1.2% 42672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 26.9% 2158 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 2.3% 25974 г
Медь, Cu 2.76 мкг 1000 мкг 0.3% 1.8% 36232 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 384.88 мкг 4000 мкг 9.6% 56.1% 1039 г
Цинк, Zn 0.0015 мг 12 мг 800000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Спаржа составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА

Спаржа богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,6 %

Чем полезен Спаржа

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа, калорийность 17,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги