Рецепт овсяные оладья с яблоком на сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяные оладья с яблоком на сыворотке

Сыворотка творожная 400 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 128 г
Яблоки (Жарка) 103 г
Масло подсолнечное 77 г
Соль поваренная пищевая 2 г
сахзам 5 г
Пищевая сода 5 г
овсяные отруби со льном 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 59 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные оладья с яблоком на сыворотке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.9% 1727 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.9% 571 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.3% 952 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.4% 13371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 6.6% 765 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 7.1% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2% 2535 г
Витамин В4, холин 14.79 мг 500 мг 3% 1.5% 3381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.991 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4449 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.276 мг 15 мг 28.5% 14.4% 351 г
Витамин Н, биотин 4.113 мкг 50 мкг 8.2% 4.1% 1216 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.322 мг 20 мг 6.6% 3.3% 1513 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.75 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1555 г
Кальций, Ca 40.94 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2443 г
Кремний, Si 0.662 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4532 г
Магний, Mg 27.46 мг 400 мг 6.9% 3.5% 1457 г
Натрий, Na 261.98 мг 1300 мг 20.2% 10.2% 496 г
Сера, S 28.6 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 6.3% 810 г
Хлор, Cl 175.31 мг 2300 мг 7.6% 3.8% 1312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 15.36 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1850 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3086 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 5.9% 861 г
Литий, Li 0.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.6404 мг 2 мг 32% 16.2% 312 г
Медь, Cu 95.05 мкг 1000 мкг 9.5% 4.8% 1052 г
Молибден, Mo 8.292 мкг 70 мкг 11.8% 6% 844 г
Никель, Ni 2.297 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 1.035 мкг 55 мкг 1.9% 1% 5314 г
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21459 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.793 мг 12 мг 6.6% 3.3% 1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.998 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.326 г min 16.8 г 13.8% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.412 г от 11.2 до 20.6 г 48.3% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность овсяные оладья с яблоком на сыворотке составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 17 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬЯ С ЯБЛОКОМ НА СЫВОРОТКЕ

овсяные оладья с яблоком на сыворотке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином E - 28,5 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 32 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен овсяные оладья с яблоком на сыворотке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяные оладья с яблоком на сыворотке, калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяные оладья с яблоком на сыворотке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги