Рецепт Салат из сельдерея 22.03.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея 22.03.2017

Сельдерей 78 г
Перец сладкий 83 г
Морковь, красная 33 г
Лук-шалот, сырой 31 г
Масло подсолнечное 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея 22.03.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.9% 6333 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13.9% 836 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.9% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.6% 1000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.3% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 597.7 мкг 900 мкг 66.4% 77% 151 г
бета Каротин 3.587 мг 5 мг 71.7% 83.2% 139 г
Лютеин + Зеаксантин 1.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.9% 2400 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.6% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 12.1% 966 г
Витамин В9, фолаты 15.716 мкг 400 мкг 3.9% 4.5% 2545 г
Витамин C, аскорбиновая 82.21 мг 90 мг 91.3% 105.9% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.356 мг 15 мг 22.4% 26% 447 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.677 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2954 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.54 мг 2500 мг 10.5% 12.2% 949 г
Кальций, Ca 37.26 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2684 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 7.7% 1512 г
Натрий, Na 387.86 мг 1300 мг 29.8% 34.6% 335 г
Сера, S 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 6.7% 1735 г
Хлор, Cl 491.28 мг 2300 мг 21.4% 24.8% 468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 5.6% 2093 г
Кобальт, Co 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8130 г
Литий, Li 0.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 2.3% 5089 г
Медь, Cu 13.46 мкг 1000 мкг 1.3% 1.5% 7429 г
Молибден, Mo 0.905 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7735 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32934 г
Цинк, Zn 0.056 мг 12 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.638 мг ~
бета Ситостерол 13.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.942 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 40.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.942 г ~

Энергетическая ценность Салат из сельдерея 22.03.2017 составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ 22.03.2017

Салат из сельдерея 22.03.2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,4 %, бэта-каротином - 71,7 %, витамином C - 91,3 %, витамином E - 22,4 %, хлором - 21,4 %

Чем полезен Салат из сельдерея 22.03.2017

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея 22.03.2017, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея 22.03.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы