Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоки 70 г
Киви 80 г
Банан 80 г
Апельсин 120 г
Груша 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 9.4% 1973 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 23.1% 800 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.9% 2719 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.9% 10000 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 2% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5455 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.6% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 9.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.714 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10770 г
Витамин C, аскорбиновая 48.57 мг 90 мг 54% 100% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 3.7% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15823 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4163 мг 20 мг 2.1% 3.9% 4804 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.04 мг 2500 мг 9.5% 17.6% 1050 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4188 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 10.6% 1750 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 8.7% 2123 г
Натрий, Na 16.78 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7747 г
Сера, S 4.63 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 21598 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 5% 3653 г
Хлор, Cl 1.31 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 175573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.8 мкг ~
Бор, B 116.2 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 13.1% 1414 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14151 г
Кобальт, Co 3.245 мкг 10 мкг 32.5% 60.2% 308 г
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 7.2% 2545 г
Медь, Cu 67.14 мкг 1000 мкг 6.7% 12.4% 1489 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 6.1% 3062 г
Никель, Ni 7.286 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23404 г
Фтор, F 4.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 91743 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8772 г
Цинк, Zn 0.1492 мг 12 мг 1.2% 2.2% 8043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы