Рецепт Джем Смородина красная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем Смородина красная

Смородина красная (Варка без слива) 2000 г
Вода 200 г
Сахар песок 500 г
Цедра лимонная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем Смородина красная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.7% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 10.5% 883 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.1% 769 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.8% 3289 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.5% 3719 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3401 г
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 2.367 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16899 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 8.5% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3876 г
Витамин Н, биотин 1.931 мкг 50 мкг 3.9% 3.6% 2589 г
Витамин РР, НЭ 0.2332 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8576 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.47 мг 2500 мг 8.5% 7.9% 1182 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3520 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 3% 3172 г
Натрий, Na 16.34 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7956 г
Сера, S 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 2.8% 3376 г
Хлор, Cl 0.11 мг 2300 мг 2090909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3.8% 2449 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.4 мкг 1000 мкг 250000 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51813 г
Цинк, Zn 0.001 мг 12 мг 1200000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем Смородина красная составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем Смородина красная, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем Смородина красная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы