Рецепт Штрудель из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Яблоки 225 г
Мед пчелиный 100 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.4% 4000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.6% 1556 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 8.8% 638 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.3% 1053 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 3974 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.392 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7418 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 3.9% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27624 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6128 мг 20 мг 3.1% 1.7% 3264 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.08 мг 2500 мг 8.6% 4.8% 1168 г
Кальций, Ca 17.52 мг 1000 мг 1.8% 1% 5708 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2601 г
Натрий, Na 83.14 мг 1300 мг 6.4% 3.6% 1564 г
Сера, S 3.1 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 2.4% 2367 г
Хлор, Cl 119.87 мг 2300 мг 5.2% 2.9% 1919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 139.6 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 5.9% 940 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 3.6% 1548 г
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 4.9% 1142 г
Медь, Cu 118.15 мкг 1000 мкг 11.8% 6.6% 846 г
Молибден, Mo 3.418 мкг 70 мкг 4.9% 2.7% 2048 г
Никель, Ni 9.684 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 1.108 мкг 55 мкг 2% 1.1% 4964 г
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13391 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 1% 5714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.229 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 1.449 г ~
14:0 Миристиновая 0.572 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Штрудель из лаваша составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША

Штрудель из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: медью - 11,8 %

Чем полезен Штрудель из лаваша

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель из лаваша, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты