Войти

Рецепт Подлив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлив

Масло подсолнечное 80 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 5 г
Вода, водопроводная, улучшенная 200 г
Способ приготовления

Обжарить лук и морковь на масле, добавить муку обжарить, посолить добавить специи добавить воду и потушить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.3 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.4% 10857 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 18% 253 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.9% 5214 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.4% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 498.8 мкг 900 мкг 55.4% 25.3% 180 г
бета Каротин 2.967 мг 5 мг 59.3% 27% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 0.1% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.69 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.821 мг 15 мг 65.5% 29.9% 153 г
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.3371 мг 20 мг 1.7% 0.8% 5933 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.48 мг 2500 мг 2.5% 1.1% 3938 г
Кальций, Ca 30.88 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3238 г
Кремний, Si 0.11 мг 30 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 1.5% 2996 г
Натрий, Na 1072.03 мг 1300 мг 82.5% 37.6% 121 г
Сера, S 6.87 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14556 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 1.2% 3791 г
Хлор, Cl 1640.38 мг 2300 мг 71.3% 32.5% 140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 2.3% 2013 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.1% 2193 г
Литий, Li 1.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1485 г
Медь, Cu 24.7 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 4049 г
Молибден, Mo 3.365 мкг 70 мкг 4.8% 2.2% 2080 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27064 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.092 мг 12 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 43.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.903 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.253 г min 16.8 г 31.3% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.174 г от 11.2 до 20.6 г 100% 45.6%
18:2 Линолевая (ud) 13.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Подлив составляет 219,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ

Подлив богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,4 %, бэта-каротином - 59,3 %, витамином E - 65,5 %, хлором - 71,3 %

Чем полезен Подлив

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлив, калорийность 219,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлив, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Шашлычок куриный с киви ` Алька`
Автор Алла
162.7
27.8
4.1
1.6
7
3 0
Вафли из цветной капусты
Автор Алла
121.9
6.8
3.8
13.6
10
0 0
Кольраби с авокадо
Автор Светланка
82.2
1.8
5.8
4.8
12
1 4
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-02
Калорийность: 1366 кКал
Витамины и минералы: 90%
Интересные блоги
МариКа
28-10-2024
Дневник питания за 28.10.2024
Шо опяяяяяять?????? 2 месяца не взвешивалась, как-...
12 121
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67