Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кофе

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Кофе чёрный без сахара 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.2% 2815 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.2% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4% 4977 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 4.4% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 15.3% 1324 г
Витамин В4, холин 21.45 мг 500 мг 4.3% 8.7% 2331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 13.9% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.545 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 8801 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 24.3% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 2.6% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 1% 22222 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 11.7% 1719 г
Витамин РР, НЭ 0.7818 мг 20 мг 3.9% 7.8% 2558 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.18 мг 2500 мг 5.4% 10.9% 1836 г
Кальций, Ca 109.55 мг 1000 мг 11% 22.1% 913 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 6.4% 3142 г
Натрий, Na 45.45 мг 1300 мг 3.5% 7% 2860 г
Сера, S 26.36 мг 1000 мг 2.6% 5.2% 3794 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 20.7% 970 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 8.7% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 1% 19780 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 11.1% 1834 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 14.7% 1376 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.6% 36364 г
Медь, Cu 10.91 мкг 1000 мкг 1.1% 2.2% 9166 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 13.1% 1540 г
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 1.818 мкг 55 мкг 3.3% 6.6% 3025 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 22002 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 7.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.3636 мг 12 мг 3% 6% 3300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кофе составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ

кофе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 11 %

Чем полезен кофе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кофе, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги