Рецепт Салат 29.03.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 29.03.17

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 220 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 121 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 96 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 107 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 29.03.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.3% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.1% 8111 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 38.7% 1538 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 24.4% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 113.1% 525 г
бета Каротин 1.059 мг 5 мг 21.2% 126.2% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 14.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 17.3% 3396 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 4.2% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 13.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 55.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 33.255 мкг 400 мкг 8.3% 49.4% 1203 г
Витамин C, аскорбиновая 52.74 мг 90 мг 58.6% 348.8% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 10.1% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 1.8% 31056 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 83.3% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.552 мг 20 мг 2.8% 16.7% 3623 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.55 мг 2500 мг 10.1% 60.1% 986 г
Кальций, Ca 48.22 мг 1000 мг 4.8% 28.6% 2074 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 26.8% 2201 г
Натрий, Na 37.99 мг 1300 мг 2.9% 17.3% 3422 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 28% 2111 г
Хлор, Cl 11.39 мг 2300 мг 0.5% 3% 20193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 36.56 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 22% 2715 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 7.7% 7463 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 60.7% 982 г
Литий, Li 4.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 33.9% 1754 г
Медь, Cu 55.49 мкг 1000 мкг 5.5% 32.7% 1802 г
Никель, Ni 2.767 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 3% 22177 г
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 57803 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 35.7% 1656 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 8.9% 6799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 29.03.17 составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 29.03.17

Салат 29.03.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 58,6 %, витамином K - 14 %

Чем полезен Салат 29.03.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 29.03.17, калорийность 16,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 29.03.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты