Рецепт плацинда с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плацинда с луком и яйцом

Тесто для пельменей 80 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 20 г
масло растительное Олейна 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плацинда с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.7 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 10.2% 315 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 4.3% 742 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.6% 4974 г
Органические кислоты 28.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.9 мкг 900 мкг 16.3% 5.2% 613 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 4.1% 790 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.3% 1417 г
Витамин В4, холин 59.48 мг 500 мг 11.9% 3.8% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.3% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 16.009 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2499 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 3.3% 959 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.338 мг 15 мг 8.9% 2.9% 1121 г
Витамин Н, биотин 4.232 мкг 50 мкг 8.5% 2.7% 1181 г
Витамин К, филлохинон 52.2 мкг 120 мкг 43.5% 14% 230 г
Витамин РР, НЭ 1.5021 мг 20 мг 7.5% 2.4% 1331 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.16 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1722 г
Кальций, Ca 48.9 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2045 г
Кремний, Si 1.35 мг 30 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3067 г
Натрий, Na 30.74 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4229 г
Сера, S 60.92 мг 1000 мг 6.1% 2% 1641 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 2.7% 1171 г
Хлор, Cl 486.07 мг 2300 мг 21.1% 6.8% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500.2 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.7 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 2% 1596 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 4032 г
Кобальт, Co 4.45 мкг 10 мкг 44.5% 14.3% 225 г
Марганец, Mn 0.2411 мг 2 мг 12.1% 3.9% 830 г
Медь, Cu 77.51 мкг 1000 мкг 7.8% 2.5% 1290 г
Молибден, Mo 12.258 мкг 70 мкг 17.5% 5.6% 571 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Селен, Se 6.209 мкг 55 мкг 11.3% 3.6% 886 г
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24465 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 1.7% 1880 г
Цинк, Zn 0.5619 мг 12 мг 4.7% 1.5% 2136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность плацинда с луком и яйцом составляет 311,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛАЦИНДА С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

плацинда с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 12,7 %, холином - 11,9 %, витамином K - 43,5 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 44,5 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен плацинда с луком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плацинда с луком и яйцом, калорийность 311,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плацинда с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты